طرز تهیه کیک کدو حلوایی و هویج

طرز تهیه کیک کدو حلوایی و هویج

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه کیک کدو حلوایی و هویج مجلسی و دستور تهیه کیک کدو حلوایی و هویج و مواد لازم کیک کدو حلوایی و هویج و طرز تهیه کیک کدو حلوایی و هویج با رسپی خانگی و فوت و فن کیک کدو حلوایی و هویج خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی کیک کدو حلوایی و هویج و ترفندهای درست کردن کیک کدو حلوایی و هویج و زمان تهیه کیک کدو حلوایی و هویج و نکات مهم در تهیه کیک کدو حلوایی و هویج خانگی و تزیین کیک کدو حلوایی و هویج را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم کیک کدو حلوایی و هویج

آرد 2 پیمانه
آرد ذرت یک چهارم پیمانه
شکر 2 پیمانه
جوش شیرین 3 قاشق مرباخوری
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
پودر دارچین 2 قاشق مرباخوری
تخم مرغ 3 عدد درشت
روغن مایع نصف پیمانه
وانیل کمی
هویج رنده شده 2 پیمانه
پوره کدو حلوایی یک پیمانه
آناناس له شده یک پیمانه
گردوی خرد شده نصف پیمانه
پودر نارگیل یک و نیم پیمانه
برای روی کیک :
کرم با دمای اتاق 4 قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای 400 گرم
آب لیموترش 2 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل یک پیمانه
گردوی خرد شده سه چهارم پیمانه
طرز تهیه کیک کدو حلوایی و هویج

کیک کدو حلوایی و هویجطرز تهیه کیک کدو حلوایی و هویجطرز تهیه کیک کدو حلوایی و هویج

فر را روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. دو قالب مناسب را با کاغذ روغنی آماده کنید و کنار بگذارید. در کاسه ای متوسط ، آرد ، آرد ذرت ، شکر ، جوش شیرین ، بکینگ پودر و دارچین را مخلوط کنید. در کاسه بزرگ تری ، تخم مرغ ، روغن و وانیل را هم بزنید تا یکدست شود. سپس کم کم مواد خشک را به آن اضافه کنید. در این مرحله مایه کمی غلیظ خواهد بود.

آناناس ، کدوحلوایی ، هویج و گردو را به مواد اضافه و خوب مخلوط کنید.

مایه کیک را در قالبی که از قبل آماده شده است ، بریزید و به مدت یک ساعت در فر قرار دهید.

کیک کدو حلوایی و هویج

برای اطمینان یافتن از پخته شدن کیک ، خلال دندان داخل کیک فرو کنید. اگر مایه کیک به آن نچسبید نشانه پخته شدن کیک است. کیک را از فر دربیاورید و پس از کمی سرد شدن روی سینی پنجره ای قرار دهید تا کاملا سرد شود. برای تهیه رویه کیک ، در کاسه بزرگی کره ، پنیر خامه ای و آب لیمو را هم بزنید تا یکدست شود. کم کم پودر قند را اضافه کنید تا سبک شود. گردو و نارگیل را نیز اضافه کنید.

کیک سرد شده را به دلخواه خود تزئین کنید.

نظرات
نظرات