طرز تهیه حلوا سیاه با آرد گندم و شیره انگور

مواد لازم برای حلوا سیاه :

• آرد : 250 گرم
• روغن مایع : 150 گرم
• شیره غلیظ انگور : 400 الی 450 گرم
• گلاب 2 آتیشه : 50 گرم
• زعفران دم کرده : به مقدار دلخواه
• هل سائیده : یک قاشق چایخوری

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

حلوا سیاه خانگی بسیاز نرم و لطیف

روش تهیه حلوا سیاه :

ابتدا تابه ای را روی حرارت قرار دهید و روغن را داخلش بریزید و بگذارید تا داغ شود.

بعد آرد را کم کم به روغن داغ شده اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آرد طلایی شود در حین تفت دادن آرد ، هل را هم به آن اضافه کنید.

بعد از تفت کامل آرد ، گلاب را داخل شیره انگور بریزید و کم کم به همراه زعفران به آرد تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید تا قل بخورد و سفتی مورد نظر حلوا را بدست آورد.

حلوا سیاه با شیره انگور

نکات تکمیلی در مورد حلوا سیاه

حلوا سیاه جزو دسرهای ایرانی میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .

حلوا سیاه را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .