مواد لازم خورش سویا با سیب زمینی
- 2 عدد سیب زمینی متوسط
- سویا
- رب گوجه فرنگی
- ادویه و نمک و فلفل و زردچوبه
- پیاز سرخ کرده
طرز تهیه خورش سویا با سیب زمینی
ابتدا سیب زمینی ها رو نگینی خرد کرده و کنار میگذاریم.
سپس سویا رو جوشانده و میشوییم و با پیاز سرخ میکنیم و ادویه ها رو اضافه میکنیم و سیب زمینی رو هم اضافه میکنیم و رب گوجه را اضافه کرده و تفت میدهیم و نصف استکان آب ریخته و میگذاریم کمی بپزد.
بعد از اینکه آب مواد کشیده شد ، خورش آماده است و میتوانید با برنج میل نمایید.