خورش لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده(چرخی)

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت چرخی قلقلی مجلسی و دستور تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده و مواد لازم خورش لوبیا سبز با گوشت چرخی و طرز تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت چرخی با رسپی خانگی و فوت و فن خورش لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی خورش لوبیا سبز با گوشت چرخی و ترفندهای درست کردن خورش لوبیا سبز با گوشت چرخی و زمان تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده و نکات مهم در تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت چرخی خانگی و تزیین خورش لوبیا سبز با گوشت چرخی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم خورش لوبیا سبز مجلسی با گوشت قلقلی چرخ کرده

• گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز 1 عدد
• لوبیا سبز 600 گرم
• سیب زمینی 2 عدد
• هویج 1 عدد
• پودر لیمو عمانی 1/2 قاشق چایی خوری
• رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری
• نمک و فلفل و زرچوبه به میزان لازم 
• آرد نخودچی به میزان لازم
• آبلیمو 1/2 قاشق چایی خوری

طرز تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده

برای این غذای خوشمزه و راحت ، لوبیا سبز و هویج رو خرد کردم و با هم ، با روغن کم ، توی تابه سرخ کردم و کنار گذاشتم . توی همون تابه پیازهای نگینی شده رو کمی تفت دادم .

طرز تهیه خورش لوبیا سبز با گوشت قلقلی چرخ کرده

گوشت چرخ کرده رو که با پیاز ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پودر لیمو عمانی ، نمک ، آرد نخودچی ورز داده بودم و گلوله درست کرده بودم ، توی تابه ریختم و با پیاز ها تفت دادم . رب اضافه کردم و لوبیا سبز و هویج رو هم روی اون ریختم . آب اضافه کردم .

با شعله ملایم و در بسته ، به مدت یک ساعت پختم . در آخر نمک و آبلیمو اضافه کردم .برای تزیین هم سیب زمینی سرخ کرده استفاده کنید.

به نظرم توی مهمانی ها هم خیلی از غذاهای تکراری استفاده نکنیم . این خورشت هم طعم خوبی داره و میتونه سر سفره مهمانی قرار بگیره .

نکته : میشه این خورشت رو با گوشت تکه ای یا مرغ هم پخت . ولی این مدلی ، زمان پخت کوتاه تری داره