ثبت بیوگرافی در گوگل
ثبت بیوگرافی در ویکی پدیا
تبلیغات

در این مطلب جدید در سال 1403 و سال 2024 ، آموزش روش تهیه رشته پلو با فیله مرغ مجلسی و دستور تهیه رشته پلو با فیله مرغ و مواد لازم رشته پلو با فیله مرغ و طرز تهیه رشته پلو با فیله مرغ با رسپی خانگی و فوت و فن رشته پلو با فیله مرغ خانگی و راز خوشمزگی رشته پلو با فیله مرغ و ترفندهای درست کردن رشته پلو با فیله مرغ و زمان تهیه رشته پلو با فیله مرغ و نکات مهم در تهیه رشته پلو با فیله مرغ خانگی و تزیین رشته پلو با فیله مرغ را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم رشته پلو مجلسی با فیله مرغ

  • برنج ایرانی 2 پیمانه
  • رشته پلویی قهوه ای رنگ 100 تا 150 گرم
  • عدس 1 پیمانه
  • کره حیوانی 50 گرم
  • فیله مرغ 300 تا 500 گرم
  • زعفران آب شده 3 قاشق غذاخوری
  • دارچین 1 قاشق غذاخوری
  • پیاز سرخ شده 3 قاشق غذاخوری
  • کشمش پلویی و خرما نصف پیمانه
  • نمک ، فلفل و روغن به میزان لازم

طرز تهیه رشته پلو مجلسیطرز تهیه رشته پلو مجلسی با فیله مرغطرز تهیه رشته پلو مجلسی با فیله مرغ

شیوه درست کردن رشته پلو مجلسی

طرز تهیه کامل رشته پلو مجلسی با فیله مرغ

برنج را بشویید و چند ساعت در آب و نمک خیس دهید. عدس را هم چند ساعت خیس کنید و بعد بپزید.

آموزش درست کردن رشته پلو مجلسی

مواد لازم رشته پلو مجلسی چه چیزهایی هستند ؟

کشمش را هم خیس میدهیم . هسته خرما را هم جدا میکنیم . پیاز را هم سرخ میکنیم و فیله مرغ را هم به صورت نواری خرد میکنیم و بعد آن را با نمک ، فلفل و زردچوبه مزه دار میکنیم و داخل کره یا روغن تفت میدهیم تا سرخ شود و بعد پیاز ، کشمش و خرما را هم در داخلش یک تفت کوچک میدهیم. .همه مواد را که آماده کردیم .

نحوه رشته پلو با فیله مرغ

نحوه پخت رشته پلو با مرغ

برنج را آبکش میکنیم و در حین آبکش شدن برنج زمانی که نیم پز است رشته پلویی و عدس را هم داخل آب برنج میریزیم تا با هم مخلوط شوند و پخته شوند. و سپس آبکش میکنیم . در ظرف مورد نظری که میخواهیم برنج را دم کنیم مقداری روغن ریخته و ته آن را با سیب زمینی یا هر ته دیگی که دوست داشتید بچینید. و بعد برنج ها را با کف گیر داخل قابلمه میریزیم و بین برنج ها دارچین میریزیم و روی حرارت قرار میدهیم تا دم بکشد. وقتی برنج دم کشید مقداری از برنج را زعفرانی کنید و در ظرف مورد نظر بریزید و با مرغ ، کشمش و خرما روی برنج یا لابه لای آن بچینید.

بیوگرافی

پیج اینستاگرام نم نمک

این مطلب مفید بود؟
(0 رای)
0%

نظر دادن