شام فوری با گوشت چرخ کرده [طرز تهیه]

مواد لازم شام فوری با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه شام فوری با گوشت چرخ کرده

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. سیب زمینی ها را درون آب و یخ بریزید و بعد از ده دقیقه آبکش کنید. بعد از این که آب سیب زمینی ها رفت درون تابه با مقداری روغن سرخ کنید.

یک عدد پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده یا رنده کنید. درون تابه کمی روغن بریزید و پیاز ها را درون روغن تفت بدهید تا کمی تغییر رنگ بدهند. نمک ، فلفل و زردچوبه بزنید و ادویه ها را در روغن به همراه پیاز کمی تفت بدهید تا عطر آنها بلند شود.

گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت بدهید تا رنگ گوشت عوض شود. یک قاشق رب اضافه کنید و با مواد تفت بدهید تا رب به خوبی سرخ شود. سپس گوجه ها را رنده کنید و به ترکیب اضافه و هم بزنید. حرارت را کم کنید و درب تابه را بگذارید و ده دقیقه زمان بدهید تا به خوبی بپزند.

بعد از اینکه آب گوجه کشیده شد مواد را دو الی سه دقیقه دیگر تفت بدهید و سپس حرارت را خاموش کنید. درون ظرف مورد نظر سرو کرده و سیب زمینی ها را اطراف ظرف بریزید و به همراه نان نوش جان کنید.