ثبت بیوگرافی در گوگل
ثبت بیوگرافی در ویکی پدیا
تبلیغات

در این مطلب جدید در سال 1403 و سال 2024 ، در ادامه آموزش روش تهیه شله ماشکی لری مجلسی و دستور تهیه شله ماشکی لری و مواد لازم شله ماشکی لری و طرز تهیه شله ماشکی لری با رسپی خانگی و فوت و فن شله ماشکی لری خانگی و راز خوشمزگی شله ماشکی لری و ترفندهای درست کردن شله ماشکی لری و زمان تهیه شله ماشکی لری و نکات مهم در تهیه شله ماشکی لری خانگی و تزیین شله ماشکی لری را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم شله ماشکی لری

  • برنج ایرانی : 1 پیمانه
  • ماش : 2 پیمانه
  • کنجد آسیاب شده : 1/2 پیمانه
  • دنبه گوسفندی : 1/2 پیمانه
  • تره کوهی : 1/2 پیمانه
  • پیاز : 1 عدد
  • نمک و فلفل و زرد چوبه : به مقدار لازم
  • توت خشک یا پودر ناردونه : به مقدار لازم
طرز تهیه شله ماشکی لری ساده و خوشمزه

شله ماشکی لریطرز تهیه شله ماشکی لری ساده و خوشمزهطرز تهیه شله ماشکی لری ساده و خوشمزه

ماش رو بامقداری آب میزاریم روی شعله گازتابه اصطلاح شکفته ونرم بشن وبعدبرنج رواضافه میکنیم

دنبه هاروریزریزخوردمیکنیم وکمی سرخ میکنیم همراه مقدار کمی فلفل وزردچوبه توی برنج میریزیم وکنجدهارواضافه میکنیم تاخوب بپزن بایدشعله ملایم باشه ومدام همش بزنین تاته نگیره وبرنج وماش خوب پخته بشن ونمک رواضافه میکنیم(میتونین چندتاشلغم هم بهش اضافه کنین)

پیازهاروسرخ میکنیم همراه تره داغ کوهی به برنجمون اضافه میکنیم وبه دلخواه مقداری توت خشک یاپودرناردونه بهش اضافه میکنیم وقتی به غلظتی شبیه شله زردرسیدآماده است ومیتونین نوش جان کنین

شله ماشکی لری

سایر نکات شله ماشکی (غذای محلی کهگلویه وبویراحمد)

اضافه کردن دنبه ، توت خشک وپودرناردونه اختیاری اماخوشمزه ترمیشه اگه اضافه کنین وحتی میتونین توش شلغم یامقدارکمی رب گوجه وهویج وسیب زمینی بریزین امادستوراصلیش این که براتون فرستادم ونکته مهمش خوب پختن ماش وبرنجتون هست وهرچه مقدارپیازداغ وتره داغتون بیشترباشه خوشمزه ترونمیشه توش نعناداغ ریخت میزان کنجدتونون هم میشه به دلخواه بیشترباشه نوش جونتون

بیوگرافی

پیج اینستاگرام نم نمک

این مطلب مفید بود؟
(0 رای)
0%

نظر دادن