طرز تهیه آش کشک ساده با دستور خانگی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، آش کشک یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی است ؛ شما می توانید طرز تهیه آش کشک با جعفری را همراه با نکات خاص آن در سایت نم نمک مشاهده کنید.

مواد لازم برای 6 نفر :

• پیاز یک عدد ، خرد شده
• سیر 2 حبه
• گوجه فرنگی 2 پیمانه ، رنده شده
• فلفل یک قاشق مرباخوری
• گوشت چرخ کرده 250 گرم
• پیاز یک عدد ، رنده شه
• رشته آشی یک پیمانه
• جعفری 250 گرم ، خرد شده
• کشک یک پیمانه
• نعناع داغ 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه آش کشک

طرز تهیه و دستور پخت آش کشک :

* گوشت ، پیاز رنده شده ، نمک و فلفل را با دست ورز داده و با آن قلقلی درست کنید.

* پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید.

* بعد سیر را اضافه کرده ، گوجه فرنگی رنده شده و فلفل را بیفزایید.

* قلقلی ها را نیز افزوده و آب بریزید.

* وقتی جوشید رشته را اضافه کنید تا با هم جوشیده و رشته و قلقلی ها بپزند.

* در آخر جعفری و کشک را اضافه کرده ، وقتی جوشید و جا افتاد در ظرف سرو بکشید و روی آن نعناع داغ بریزید.

نکته :

این دستور 220 گرم کربوهیدرات ، 130 گرم پروتئین ، 110 گرم چربی و 2390 کیلوکالری انرژی دارد.

دیزاین آش رشته

نکات تکمیلی در مورد آش کشک

• آش کشک جزو آش و حلیم میباشد
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
• آش کشک را می توانید در وعده نهار - میان وعده - سرو کنید .
• همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .