طرز تهیه کدوی شکم پر خوشمزه و مجلسی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، طرز تهیه کدوی شکم پر و کدوی شکم پر مجلسی و طرز تهیه کدو شکم پر لبنانی و کدو شکم پر در قابلمه و کدو شکم پر بدون گوشت و طرز تهیه خوراک کدو سبز رژیمی و کدو شکم پر رژیمی و طرز تهیه کدو و بادمجان شکم پر و کدو شکم پر با مرغ و طرز تهیه کدو شکم پر بدون فر در نم نمک.

مواد لازم برای کدو شکم پر

• کدو سبز متوسط : 4 عدد
• پیاز متوسط خرد شده : 1عدد
• سیر خرد شده : 1 عدد
• خرده نان خشک : 1/3 پیمانه
• کره : 2 قاشق غذاخوری
• پنیر موزارلا رنده شده حدود : 2 پیمانه
• نمک و فلفل : به مقدار لازم

طرز تهیه طرز تهیه کدوی شکم پر

ابتدا فر را با حرارت 175 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.

کدوها را بشویید و انتهای آن را ببرید و به صورت طولی برش دهید و داخل آن را با قاشق خالی کنید و کمی نمک و فلفل داخل کدوها بریزید.سپس ظرف دیواره داری را چرب کنید و کدو ها را داخل آن بچینید.

برای درست کردن مواد داخلی کدوها هم باید ظرف دیگری را روی حرارت قرار دهید و کره را داخل آن بریزید تا گرم شود. سپس پیاز و سیر را داخل آن تفت دهید.بعد کدوهای تراشیده شده را با پیاز تفت داده شده تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.پس از طلایی شدن کدوها مقداری نمک ، فلفل و خرده های نان را به کدوها اضافه کنید و به مدت یک دقیقه تفت دهید.مواد تفت داده شده را از روی حرارت بردارید و داخل کدوهای خالی شده بریزید.

مقداری از پنیر موزارلا رنده شده هم روی کدو ها بریزید و در فر قرار دهید تا حدود 10 دقیقه کدوها داخل فر بپزند و پنیر رویشان طلایی رنگ شود.