طرز تهیه کوکو لوبیا تبریزی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه کوکو لوبیا تبریزی و دستور تهیه کوکو لوبیا تبریزی و مواد لازم کوکو لوبیا تبریزی و طرز تهیه کوکو لوبیا تبریزی و فوت و فن پخت کوکو لوبیا تبریزی خانگی و ترفندهای درست کردن کوکو لوبیا تبریزی و زمان تهیه کوکو لوبیا تبریزی و نکات مهم در تهیه کوکو لوبیا تبریزی خانگی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم کوکو لوبیا سبز تبریزی :

• لوبیا سبز خرد شده : 2 پیمانه
• هویج رنده شده : 3 قاشق غذاخوری
• پیاز متوسط : یک عدد رنده شده
• سیب زمینی : یک عدد رنده شده
• تخم مرغ : 2 عدد
• پودرسیر : به میزان لازم
• آب : به میزان لازم
• روغن مایع : به میزان لازم
• فلفل ، نمک و زردچوبه : به میزان لازم

طرز تهیه کوکو لوبیا تبریزی :

لوبیا رو بعد از اینکه آبپز میکنن با گوشتی که تفت داده شده و پیاز سرخ کرده و گردو و تخم مرغ و ادویه ( نمک ، فلفل سیاه ، دارچین و هل) مخلوط میکنن و داخل ماهی تابه میریزن و هویج خلالی آب پز ، سیب زمینی خلالی سرخ شده که به زرده تخم مرغ آغشته شده ، زرشک وخلال بادام رو روی کوکو میریزیم و اصلا کوکو رو بر نمیگردونیم در ضمن برا اینکه رنگ مواد روی کوکو قشنگ بمونه درب ماهی تابه رو کامل نمیزاریم

توضیح :

برای اینکه کارش کم باشه میشه هویج رو آب پز کرد و رنده کرد داخلش و همینطور زرشکو روش فقط سیب زمینی ریخت ولی هل و دارچین حتما باید توش بریزی