طرز تهیه پوره سیب زمینی با گوشت چرخ کرده

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه پوره سیب زمینی با گوشت چرخ کرده مجلسی و غذا با پوره سیب زمینی و گوشت چرخ کرده و دستور تهیه پوره سیب زمینی با گوشت چرخ کرده و مواد لازم پوره سیب زمینی با گوشت چرخ کرده و طرز تهیه پوره سیب زمینی با گوشت چرخ کرده با رسپی خانگی و فوت و فن پوره سیب زمینی خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی پوره سیب زمینی با گوشت چرخ کرده و ترفندهای درست کردن پوره سیب زمینی و زمان تهیه پوره سیب زمینی با گوشت چرخ کرده و نکات مهم در تهیه پوره سیب زمینی خانگی و تزیین پوره سیب زمینی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم پوره سیب زمینی با گوشت چرخ کرده

• سیب زمینی پخته : 5 عدد
• کره : 20 گرم
• شیر : نصف پیمانه
• زعفران حل شده در آب جوش : 2 قاشق چای خوری
• پیاز (خرد شده) : 1 عدد
• گوشت چرخ کرده : 150 گرم
• قارچ (خرد شده) : 6-7 عدد
• ذرت : نصف پیمانه
• هویج نگینی : نصف پیمانه
• نخود سبز : نصف پیمانه
• فلفل دلمه ای (خرد شده) : نصف یک عدد
• رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل و آویشن : به مقدار لازم
• پنیر پیتزا : مقداری

طرز تهیه پوره سیب زمینی با گوشت چرخ کرده

ابتدا سیب زمینی پخته را همراه با کره و شیر و زعفران حل شده و نمک و فلفل به صورت پوره در بیاورید.

پوره را کف یک ظرف پیرکس چرب شده بریزید و روی آن را صاف کنید و کنار بگذارید.

در یک تابه مقداری روغن ریخته و روی حرارت بگذارید. پیاز خرد شده را در آن ریخته و تفت دهید ، کمی که نرم شد گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید.

سپس قارچ را اضافه کنید و تفت دهید.

بعد ذرت ، هویج نگینی ، نخود سبز و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کرده و کمی که تفت داده شد ، رب گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل و آویشن را اضافه کرده و کمی هم بزنید.

سپس یک استکان آب به مواد اضافه کنید تا کاملا بپزند و آب آن تمام شود.

سپس این مواد را روی پوره ریخته صاف کنید و پنیر پیتزا را روی آن بریزید و در فر 180 درجه در طبقه وسط به مدت حدودا یک ربع قرار دهید تا پنیر آن ذوب شود.