طرز تهیه کباب بختیاری تابه ای خانگی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، کباب بختیاری در تابه و روش تهیه کباب بختیاری تابه ای و دستور تهیه کباب بختیاری تابه ای و مواد لازم کباب بختیاری تابه ای و طرز تهیه کباب بختیاری تابه ای و فوت و فن پخت کباب بختیاری تابه ای خانگی و ترفندهای درست کردن کباب بختیاری تابه ای و زمان تهیه کباب بختیاری تابه ای و نکات مهم در تهیه کباب بختیاری تابه ای خانگی و طرز تهیه کباب بختیاری در تابه و مواد لازم برای کباب بختیاری در تابه و نحوه پخت کباب بختیاری در تابه را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم کباب بختیاری در تابه

• فیله گوساله : 300 گرم
• سینه مرغ : 300 گرم
• قارچ ورقه ای خرد کرده : 100 گرم
• پیاز خلالی خرد کرده : 2 عدد متوسط
• زیره ، جوزهندی ، پودرتخم گیشنیز : 1 ق چایخوری
• زعفران حل کرده : یک دوم ق غذاخوری
• فلفل دلمه ای : یک عدد خلالی خرد کرده
• پیاز و جعفری خرد کرده : به مقدار لازم
• نمک و فلفل : به میزان لازم
• روغن برای سرخ کردن : 3 ق غ

کباب بختیاری در تابه

طرز تهیه کباب بختیاری در تابه

فیله گوشت را به صورت نواری و سینه های مرغ را به صورت مکعبی برش بزنید.داخل تابه ای با مقداری ، روغن پیازهای خرد شده را تفت بدهید تا کمی سبک شوند. بعد گوشت را به آن اضافه کنید و حدود 4-5 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید ، سپس مرغ های خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید.

بعد از آن قارچهای ورقه ای شده را به همراه نمک ، فلفل ، زعفران و ادویه های گفته شده اضافه کنید.

همه مواد را کنار هم تفت دهید تا کاملا بپزد.در آخر فلفل دلمه ای را اضافه کنید و اگر از طعم غالبش خیلی خوشتان نمی آید میتوانید از مقدار کمتری استفاده کنید.

کباب آماده شده را در کنار پیاز و جعفری و نان پیتا نوش جان کنید.

نکات تکمیلی در مورد کباب بختیاری در تابه

کباب بختیاری در تابه جزو انواع کباب میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .

کباب بختیاری در تابه را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .