طرز تهیه کباب کوبیده مرغ سیخی و خانگی

مواد لازم برای کباب مرغ ، افطاری تبریزی ها

• 2 عد د سینه مرغ
• 1 عد د پیاز
• 2 حبه سیر
• به اند ازه د لخواه نمک و فلفل سیاه
• 1 ق س پود ر نان
• 1 ق س گشنیز خرد شد ه

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

طرز تهیه کباب مرغ ، افطاری تبریزی ها

ابتدا سینه مرغ را دو بار چرخ کنید.

در یک ظرف پیاز و سیر را رنده کنید و آب آن را خوب بگیرید.

حالا پیاز و سیر را با نمک و فلفل را به سینه مرغ چرخ شده اضافه کنید .

گشنیز خرد شده و پودر نان را هم اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه با دست ورز دهید تا مواد خوب به خورد هم بروند.

مایه کباب مرغ را به مدت 2 ساعت درون یخچال بگذارید تا استراحت کند.

بعد از د و ساعت ، به دقت مواد کباب را سیخ بکشید و روی کباب پز یا زغال کباب کنید.

نکته

به جای گشنیز خرد شد ه می توانید از جعفری ، نعنا یا ریحان استفاده کنید.

نکات تکمیلی در مورد کباب مرغ

• کباب مرغ جزو انواع کباب میباشد
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
• کباب مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .