مواد لازم کباب کوبیده با گوشت برزیلی
| گوشت برزیلی | 1 | کیلوگرم |
| دنبه | 500 | گرم |
| پیاز | 1200 | گرم |
| جوش شیرین | 20 | گرم |
| گوجه | 1 | کیلوگرم |
طرز تهیه کباب کوبیده با گوشت برزیلی
این مواد برای 20 عدد سیخ معمولی کباب کوبیده کافی است.
ابتدا گوشت برزیلی را با دنبه چرخ می کنیم و کنار می گذاریم.
پیاز را چرخ می کنیم و با کیسه آب آن را کاملا می گیریم.
به پیاز جوش شیرین میزنیم و به گوشت چرخ شده نمک را اضافه میکنیم ، مهمترین بخش کوبیده همین بخش است.
کباب کوبیده با گوشت برزیلی
سپس پیاز و گوشت را با هم مخلوط کرده و یکبار دیگر چرخ می کنیم.
مخلوط را خوب ورز میدهیم و حدود 8 ساعت در یخچال قرار می دهیم.
حالا باید گوشت را سیخ کرده و کباب کنید.
![بیوگرافی بازیگران سریال آقای قاضی [داستان و نقش]](/media/k2/items/cache/b42c07bf6a75ce173bd5214fd0552ee4_L.jpg "بیوگرافی بازیگران سریال آقای قاضی [داستان و نقش]")
![بیوگرافی بازیگران فیلم مهمانی از کارائیب [داستان و نقش]](/media/k2/items/cache/ac00906eaa4906d8897e9a29ae82ec80_L.jpg "بیوگرافی بازیگران فیلم مهمانی از کارائیب [داستان و نقش]")
