ثبت بیوگرافی در گوگل
ثبت بیوگرافی در ویکی پدیا
تبلیغات

در این مطلب جدید در سال 1403 و سال 2024 ، در ادامه آموزش روش تهیه کوکو برنج مجلسی و طرز تهیه کوکو برنج با برنج مونده و له شده و دستور تهیه کوکو برنج با سیب زمینی و مواد لازم کوکو برنج و طرز تهیه کوکوی برنج و فوت و فن کوکو برنج خانگی و راز خوشمزگی کوکو برنج و ترفندهای درست کردن کوکو برنج و زمان تهیه کوکو برنج و نکات مهم در تهیه کوکوی برنج خانگی و تزیین کوکو برنج را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم کوکو برنج

طرز تهیه کوکو برنجطرز تهیه کوکو برنج با برنج مونده و له شدهطرز تهیه کوکو برنج با برنج مونده و له شده

کوکو برنج خوشمزه و ساده

طرز تهیه کوکوی برنج :

ابتدا سیب زمینی را با پوست در مقداری آب بپزید. و روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود.در این فاصله برنج پخته شده را له کنید تا به شکل پوره شود.

پیازچه های خرد شده را به برنج پوره شده اضافه کنید و داخل آنها تخم مرغ ها را بشکنید. مواد را کمی هم بزنید و بعد ادویه ها را به همراه پودر سوخاری و زعفران اضافه کنید و خوب هم بزنید.

سیب زمینی نیم پز شده را از آب بیرون بیاورید و پوست بکنید.سپس بعد خنک شدن آن را رنده کنید و به بقیه مواد کوکو اضافه کنید .

مواد را با هم مخلوط کنید.تابه ای را روی حرارت کم قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. از مایه کوکو به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و در کف دست آن را فرم دهید و در روغن بیندارید.

وقتی یک طرف کوکو سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. سپس کوکو ها را روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود.

روش درست کردن کوکو برنج

کوکو برنج

نکته :

  1. اگر مواد کوکو در حال باز شدن بود میتوانید یک عدد سفیده تخم مرغ را کنار دستتان قرار دهید و هر بار قبل ار برداشتن مواد ، دستتان را داخل سفیده فرو ببرید.
  2. این کوکو را با برنجی که از قبل پختید و اضافه آمده هم میتوانید درست کنید.
  3. به مایه کوکو میتوانید زرشک ، جعفری و یا گشنیز خرد شده نیز اضافه کنید.
  4. اگر بخواهید کوکو را با قاشق داخل روغن بگذارید باید تخم مرغ بیشتری اضافه کنید تا مایه کوکو شل تر شود.

نکات تکمیلی در مورد کوکو برنج

کوکو برنج جزو انواع کوکو میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .

کوکو برنج را می توانید در وعده شام - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .

بیوگرافی

پیج اینستاگرام نم نمک

این مطلب مفید بود؟
(4 رای)
100%

نظر دادن