طرز تهیه گوشت چرخ کرده سرخ شده

مواد لازم گوشت چرخ کرده سرخ شده

• 300 گرم گوشت چرخ کرده گاو
• 2 قاشق غذاخوری روغن
• 2 عدد پیازچه
• نصف زنجبیل
• ½ قاشق چای خوری نمک
• 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد
• 6 عدد فلفل سبز تند (در صورت عدم علاقه به غذاهای تند از نوع غیر تند آن استفاده کنید.)
• 1 عدد فلفل چیلی (اختیاری)
• 1 عدد پیاز
• 2 قاشق غذاخوری سویا سس
• ½ قاشق چای خوری سرکه سیاه
• 2 حبه سیر

دستور تهیه گوشت چرخ کرده سرخ شده

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

پیازچه خرد شده رو به همراه گوشت چرخ کرده ، نمک ، زنجبیل ، و روغن کنجد مخلوط کنید و بذارید 15 دقیقه استراحت کنه.

ماهیتابه رو با 2 قاشق غذاخوری روغن گرم کنید و گوشت رو داخلش بریزید و به مدت 4 تا 5 دقیقه سرخ کنید تا رنگ گوشت عوض بشه.

سیر ، پیاز و فلفل های خرد شده رو اضافه کنید و 2 تا 4 دقیقه تفت دادن رو ادامه بدید.

گوشت رو توی ظرف بکشید و سویا سس رو به همراه سرکه بهش اضافه و سرو کنید.