طرز تهیه اسنک سوسیس[با فر ، تستر و ساندویچ ساز]

مواد لازم اسنک سوسیس

• سوسیس نگینی خرد شده : یک پیمانه
• نان تست : 8 عدد
• سیب زمینی نگینی خرد شده : یک پیمانه
• فلفل دلمه ای نگینی خرد شده : 1/2 پیمانه
• قارچ ورقه ای خرد شده : یک پیمانه
• پیازچه خرد شده : 1/2 پیمانه
• پیاز : یک عدد
• رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری
• فلفل : به مقدار لازم
• نمک : به مقدار لازم
• آویشن : به مقدار لازم

طرز تهیه اسنک سوسیس

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

برای تهیه اسنک سوسیس ابتدا پیاز را به صورت ریز خرد کنید و درون تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و پیاز را تفت دهید.

سیب زمینی ها را به پیاز اضافه کنید و سرخ کنید. قارچ و سوسیس را هم به سیب زمینی ها بیفزایید و آن ها را نیز سرخ کنید.

فلفل و پودر آویشن و نمک و رب را به مخلوط سوسیس اضافه کنید و تفت دهید.

در مرحله بعدی طرز تهیه اسنک ، پیازچه و فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد اسنک سوسیس اضافه کنید و همه مواد را هم بزنید تا تفت بخورند.

مواد اسنک را روی نان ها بریزید و پنیرهای ورقه ای را روی مواد قرار دهید.

یک نان تست دیگر هم روی پنیر قرار دهید.

سپس اسنک ها را درون دستگاه ساندویچ ساز قرار دهید تا ساندویچ ها کمی برشته شوند.

• اسنک در فر : برای پختن اسنک در فر می توانید در فر داغ از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه با دمای 180 درجه قرار می دهیم تا بپزد.
• اسنک در توستر : در سینی توستر یا فر کاغذ روغنی قرار می دهیم و اسنک ها را داخل سینی می گذاریم و اگر دوست داشتیم مقداری سیاه دانه یا کنجد روی آن می ریزیم.درجه توستر من 190 بود ده دقیقه اول فقط المنت پایین روشن بود و ده دقیقه دوم هر دو المنت را روشن کردم تا رویه اسنک هم طلایی شود.لایه زیرین هم ترد می شود اما اگر می خواهید لایه زیرین هم مثل لایه رو طلایی شود می توانید بعد از اینکه رویه طلایی شد جابجا کنید تا همه طرف اسنک طلایی شود.

نکات طلایی برای تهیه اسنک سوسیس

• مواد میانی اسنک سوسیس را باید با روغن خیلی کم سرخ کنید.
• توجه داشته باشید که سس در مزه اسنک تاثیرگذار است بنابراین بهتر است اسنک را با سس کچاپ و یا خردل و یا مایونز میل کنید.
• در دستور تهیه اسنک سوسیس پنیر پیتزا را در اطراف ساندویچ قرار ندهید زیرا در اثر فشار بیرون می زند.
• به مواد داخلی اسنک سوسیس می توانید چیپس خلالی و گوجه اضافه کنید.