طرز تهیه اسنک قارچ و گوشت با ساندویچ ساز ، توستر و فر

مواد لازم اسنک قارچ و گوشت

• 10 عدد قارچ
• 120 گرم گوشت چرخ کرده
• 1 عدد پیاز
• 1 عدد بزرگ فلفل دلمه ای
• 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
• 1 قاشق چای خوری پودر آویشن
• 1 بسته نان تست
• به مقدار لازم نمک و فلفل
• به مقدار لازم روغن
• به مقدار لازم پنیر ورقه ای گودا

طرز تهیه اسنک قارچ و گوشت

اسنک یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهاست . البته می توان آن را به عنوان وعده اصلی نیز در نظر گرفت . اسنک ها طرز تهیه بسیار راحتی دارند و در کوتاه ترین زمان می توانیم اسنک های بسیار خوشمزه ای تهیه کنیم . اسنک ها انواع مختلفی دارند که یکی از خوشمزه ترین آنها اسنک قارچ و گوشت است .

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

مجله اینترنتی نم نمک طرز تهیه اسنک قارچ و گوشت را آموزش می دهد . برای تهیه اسنک قارچ و گوشت ، ابتدا یک عدد پیاز را رنده کرده و گوشت چرخ کرده را به آن اضافه می کنیم . در یک تابه مقدار کمی روغن ریخته (از روغن کمی برای تهیه اسنک استفاده کنید چرا که اگر روغن اسنک زیاد باشد پس می زند و شکل اسنک ها به هم می ریزد) و مخلوط پیاز و گوشت چرخ کرده را در آن تفت می دهیم .

فلفل دلمه ای و قارچ ها را نگینی ریز می کنیم و بعد از اینکه گوشت تغییر رنگ داد به آن اضافه می کنیم . رب را نیز بعد از اینکه آب قارچ ها گرفته شد اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا بوی خامی رب گرفته شود . در پایان نمک ، فلفل و پودر آویشن را به سس قارچ و گوشت اضافه کرده و زیر حرارت را خاموش می کنیم .

نان تست ها را کنار دستمان می گذاریم . روی نان تست کمی سس کچاپ زده و بعد مقداری از سس قارچ و گوشت را روی نان می ریزیم و با قاشق صاف می کنیم و بعد روی آن یک ورقه پنیر گودا قرار داده و دوباره یک نان تست روی آن قرار می دهیم .

تمام اسنک ها را به همین روش آماده می کنیم و بعد داخل دستگاه ساندویچ ساز به مدت 5 تا 7 دقیقه قرار می دهیم تا روی اسنک قارچ و گوشت طلایی رنگ شده و پنیر آن نیز آب شود . اسنک قارچ و گوشت را بعد از آماده شدن داخل ظرف مورد نظر چیده و بعد از تزئین با سس کچاپ و مایونز نوش جان کنید .

نکات مهم و فوت فن

• اسنک در فر : برای پختن اسنک در فر می توانید در فر داغ از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه با دمای 180 درجه قرار می دهیم تا بپزد.
• اسنک در توستر : در سینی توستر یا فر کاغذ روغنی قرار می دهیم و اسنک ها را داخل سینی می گذاریم و اگر دوست داشتیم مقداری سیاه دانه یا کنجد روی آن می ریزیم.درجه توستر من 190 بود ده دقیقه اول فقط المنت پایین روشن بود و ده دقیقه دوم هر دو المنت را روشن کردم تا رویه اسنک هم طلایی شود.لایه زیرین هم ترد می شود اما اگر می خواهید لایه زیرین هم مثل لایه رو طلایی شود می توانید بعد از اینکه رویه طلایی شد جابجا کنید تا همه طرف اسنک طلایی شود.
• در صورت تمایل می توانید به جای پنیر گودا از پنیر پیتزا نیز استفاده کنید