طرز تهیه سوسیس انگشتی

مواد لازم فینگر فود با سوسیس انگشتی

• سوسیس هات داگ نازک : 4 عدد
• پنیر زرد ورقه ای : 8 برگ
• آرد : 200 گرم
• شیر : یک لیوان سرخالی
• چیپس با طعم دلخواه : 80 گرم
• سیخ چوبی : هشت عدد

طرز تهیه فینگر فود سوسیس در منزل

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

برای تهیه این نوع غذای انگشتی ابتدا آرد را درون ظرفی مناسب بریزید سپس به آن شیر را بیفزایید و به کمک قاشق یا همزن مخلوط شیر و آرد را هم بزنید. توجه داشته باشید که باید شیر را آرام آرام به آرد اضافه کنید تا مخلوط بیش از حد شل نشود و چسبندگی لازم را داشته باشد تا دور سوسیس ها را به صورت کامل بگیرد. بعد از اینکه آرد به غلظت لازم رسید مواد را به کمک همزن دستی مقداری هم بزنید تا یکنواخت شوند.

در این مرحله از طرز تهیه فینگر فود ، سویس ها را از وسط نصف نمایید توجه داشته باشید که طول هر برش سوسیس باید مساوی با طول پنیر ورقه ای باشد.

ورقه های پنیر را دور سوسیس ها بچینید سپس هر کدام از سوسیس ها را به سیخ چوبی بکشید و سیخ های سوسیس را به مخلوط آرد و شیر آغشته نمایید و سپس سوسیس ها را کمی نگه دارید تا مایه اضافه آن ها خارج شود.

چیپس با طعم دلخواه را درون کیسه ای مناسب بریزید سپس چیپس را به کمک گوشتکوب خرد نمایید و خرده های چیس را روی سطحی صاف بریزید و سوسیس ها را درون خرده های چیپس بغلطانید.

درون قابلمه ای مناسب با دیواره بلند روغن بریزید و اجازه دهید تا روغن به صورت کامل داغ شود سپس سوسیس ها را درون روغن قرار دهید و آن ها را سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند.

سوسیس های سرخ شده را روی دستمال تمیزی قرار دهید تا روغن اضافه آن ها خارج شود سپس این غذای خوشمزه را درون ظرفی مناسب قرار دهید و به کمک روش های تزیین فینگر فود به تزیین آن بپردازید.