مواد لازم در تهیه ساندویچ سوسیس سرخ شده :
- سوسیس ها به اندازه دلخواه یا به تعداد افرادی که هستید تهیه کنید.
- نان ساندویچ یا لواش
- خیار شور 5 عدد
- گوجه فرنگی 5 عدد
- سس مایونز به مقدار لازم
طرز تهیه ساندویچ سوسیس سرخ شده
- ابتدا سوسیس ها را به ابعاد دلخواه برش می دهیم و داخل کمی روغن داغ سرخ می کنیم.
- سعی کنید هر دو طرف سوسیس شما یکنواخت سرخ شود.
- می توانید برای طبخ بهتر لایه های میانی سوسیس ، آن را بصورت افقی از وسط برش زده تا هنگام سرخ کردن ، بخش های میانی نیز به خوبی سرخ شوند.
- بعد از این که سوسیس ها سرخ شد آنها را روی یک دستمال یا داخل صافی میگذاریم تا روغن آنها کامل گرفته شود.
طرز تهیه ساندویچ سوسیس سرخ شده
- بعد به سراغ نان ها می رویم و خمیر های اضافی که دوست ندارید را از داخل نانها خارج می کنیم.
- گوجه و خیار شور ها را هم بعد شستشو به ابعاد دلخواه برش می دهیم و آماده می کنیم.
طرز تهیه ساندویچ سوسیسی خوشمزه
- سعی کنید ابتدا داخل نانها را از گوجه و خیار شور بچینید و بعد سوسیس ها را به هر اندازه که دوست دارید ، روی آنها قرار دهید.
- در آخر هم سس مایونز خوشمزه را روی ساندویچ خود بریزید و میل کنید.
- شما میتوانید از خوراکیهای دیگر هم در کنار ساندویچ خود استفاده کنید مانند انواع کلم ، انواع ترشی ، انواع سبزیها و حتی بعضی از افراد چون علاقه دارند از سیب زمینی سرخ شده هم در کنار ساندویچ استفاده می کنند همه اینها به ذائقه و علاقه شما بستگی دارد.
- یا حتی میتوانید از انواع سس ها هم در کنار این ساندویچ استفاده کنید.
- امیدوارم از این ساندویچ خوشمزه و آسان تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
نکات لازم برای تهیه ساندویج :
- بطور کلی ساندویج در پذیرایی های عصرانه بیشتر مصرف می شود.
- در بیشتر پذیرایی های میان وعده ای نیز از ساندویچ های ظریف استفاده می شود ، اصولا ساندویچ را باید در نهایت دقت و ظرافت تهیه کرد.
- نانی که برای ساندویچ مصرف می شود باید خیلی ظریف بریده و قالب زده شود و قسمت برشته اطراف آن گرفته شود (از نانهای شور کوچک برشته شده یا ولوان کوچک آماده برای فروش نیز می توان استفاده کرد)
- کره ای که برای ساندویچ مصرف می شود باید با چنگال زده شود و نرم و یکنواخت باشد.
- باید دقت کرد هنگامی که مواد روی نان ها مالیده می شود اطراف نانها آغشته نشود ساندویچ که از سبزیها ست باید مقارن صرف ساندویچ روی آن قرار گیرد
- در صورتیکه قصد دارید ساندویچ های زیادی تهیه کنید و ناگزیر مدتی قبل از مصرف تهیه کنید برای آن که خشک نشوند بهتر است روی دیس های ساندویچ را خوب بپوشانید و کمی پیش از صرف روی آنها را بردارید.
- مواد چرخ شده را مو قعی که می خواهید ساندویچ را میل کنید به ساندویج اضافه کنید.