طرز تهیه املت ایتالیایی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، ابتدا 2 قاشق غذاخوری از کره را داخل یک تابه ذوب کرده و قارچ و کدو ها را درون آن تفت دهید تا نرم شوند.

مواد لازم :

• قارچ خرد شده 1 پیمانه
• کدو خرد شده 1 پیمانه
• کره یا مارگارین 3 قاشق غذاخوری
• تخم مرغ 4 عدد
• نمک 1/5قاشق چای خوری

طرز تهیه :

ابتدا 2 قاشق غذاخوری از کره را داخل یک تابه ذوب کرده و قارچ و کدوها را درون آن تفت دهید تا نرم شوند. سپس قارچ و کدوها را از تابه خارج کرده ، مواد تفت داده شده را به تخم مرغ های زده شده و نمک اضافه کنید. مایه به دست آماده باید غلیظ باشد. مابقی کره درون تابه ریخته ، مواد را در تابه حاوی کره بریزید و دو طرف را مانند کوکو تفت دهید و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد املت ایتالیایی

1. املت ایتالیایی جزو پیش غذا - املت و کرپ میباشد
2. و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
3. املت ایتالیایی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
4. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .