طرز تهیه رول سیب زمینی گوشتی مرحله به مرحله

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه رول سیب زمینی گوشتی مجلسی و دستور تهیه رول سیب زمینی گوشتی و مواد لازم رول سیب زمینی گوشتی و طرز تهیه رول سیب زمینی گوشتی با رسپی خانگی و فوت و فن رول سیب زمینی گوشتی خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی رول سیب زمینی گوشتی و ترفندهای درست کردن رول سیب زمینی گوشتی و طرز تهیه رول سیب زمینی با گوشت چرخ کرده و زمان تهیه رول سیب زمینی گوشتی و نکات مهم در تهیه رول سیب زمینی گوشتی خانگی و تزیین رول سیب زمینی گوشتی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم رول سیب زمینی گوشتی

• 4عدد سیب زمینی آب پز
• 4عدد تخم مرغ
• 2 قاشق غذا خوری آرد
• فلفل قرمز پرک شده
• فلفل سیاه ، زیره ، نمک
• برای مواد داخل رول :
• 500 گرم گوشت چرخ کرده گوساله
• 3 عدد فلفل سیوری(فلفل سبز که معمولا شیرین هستن)
• 2عدد پیاز
• 50 گرم پنیر کاشار رنده شده(یا هر نوع پنیر کشدار دیگر)
• 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
• نمک ، فلفل سیاه ، زیره

مواد لازم برای روی رول :

• 100گرم پنیر کاشار رنده شده

طرز تهیه رول سیب زمینی با گوشت چرخ کرده

سیب زمینی آب پز شده را له کنید آرد ، تخم مرغ ، فلفل قرمز پرک شده ، فلفل سیاه ، زیره ، نمک اضافه کنید با کمک قاشق در حالی که له میکنید هم بزنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید و با روغن زیتون چرب کردید بریزید و صاف کنید.

در فر 180 درجه از قبل گرم شده 6_7 دقیقه بپزید برای مواد داخل رول در ماهیتابه روغن مایع بریزید و به ترتیب پیاز ، فلفل سبز نگینی خرد شده ، گوشت چرخ کرده ، رب گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل سیاه ، زیره اضافه کنید و تفت بدید .

روی مواد سیب زمینی که از فر در آوردید از مواد گوشتی بریزید و پنیر رنده شده بپاشید و رول کنید و پنیر باقیمانده را روی رول بپاشید و دوباره داخل فر بپزید (در حدی که پنیر آب شود کافی است) و برش بدید سرو کنید.