طرز تهیه غذای آب پز با گوشت چرخ کرده

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه غذای آب پز با گوشت چرخ کرده مجلسی و دستور تهیه غذای آب پز با گوشت چرخ کرده و مواد لازم غذای آب پز با گوشت چرخ کرده و طرز تهیه غذای آب پز با گوشت چرخ کرده با رسپی خانگی و فوت و فن غذای آب پز با گوشت چرخ کرده خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی غذای آب پز با گوشت چرخ کرده و ترفندهای درست کردن غذای آب پز با گوشت چرخ کرده و زمان تهیه غذای آب پز با گوشت چرخ کرده و نکات مهم در تهیه غذای آب پز با گوشت چرخ کرده خانگی و تزیین غذای آب پز با گوشت چرخ کرده را در نم نمک بخوانید.

مواد اولیه غذای آب پز با گوشت چرخ کرده

• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر
• نصف 1 پیاز خردشده
• 3 حبه سیر خردشده
• 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
• 700 گرم گوشت چرخ کرده
• 1٫5 قاشق غذاخوری پودر چیلی
• 1 قاشق چای خوری پودر زیره
• 1 قاشق چای خوری پونه کوهی خشک (اورگانو) یا آویشن خشک
• نصف قاشق چای خوری پاپریکا
• یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز
• نمک به مقدار لازم
• فلفل سیاه به مقدار لازم
• 400 تا 450 گرم کنسرو لوبیاچیتی
• 800 گرم گوجه فرنگی له شده.

طرز تهیه غذای آب پز با گوشت چرخ کرده

در قابلمه ای بزرگ روی حرارت متوسط روغن را گرم کنید؛

پیاز خردشده را افزوده و حدود 5 دقیقه تفت بدهید تا نرم شود؛

سیر را بیفزایید و حدود 1 دقیقه با پیاز تفت دهید تا عطر آن خارج شود؛

رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید؛

گوشت چرخ کرده را بیفزایید و تا تغییر رنگ آن به قهوه ای آن را بپزید؛

چربی را از قابلمه خارج کنید و دوباره محتویات را در داخل قابلمه بریزید؛

پودر چیلی ، پودر زیره ، پودر اورگانو ، پاپریکا ، فلفل قرمز ، نمک و فلفل سیاه را بیفزایید؛

لوبیا چیتی و گوجه فرنگی له شده را به غذایتان اضافه کنید و بگذارید جوش بیایند؛

حرارت را کم کنید و بگذارید 20 دقیقه در حالت نیم جوش باقی بمانند؛

در صورت تمایل ، به آن مقداری نمک و فلفل سیاه بیفزایید؛

خوراک را در کاسه هایی بریزید و در صورت تمایل ، روی آن پنیر چدار رنده شده و پیازچه خردشده ریخته و سرو کنید.