طرز تهیه فریتاتای سبزیجات و قارچ خانگی

مواد لازم فریتاتای سبزیجات :

• روغن زیتون 2قاشق غذاخوری
• برنج پخته ( در صورت تمایل می توانید از برنج قهوه ای استفاده کنید ) 1 فنجان
• تخم مرغ 4 عدد
• سفیده تخم مرغ 6 عدد
• شیر 1/4 فنجان
• سویا سس 2 قاشق غذا خوری
• فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
• قارچ 150 گرم
• هویج خرد شده 70 گرم
• پیازچه خرد شده 5 ساقه کامل
• سس تند به مقدار لازم

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

طرز تهیه :

فر را روشن کرده و با درجه حرارات 325 درجه فارنهاید آن را گرم کنید.

داخل ماهی تابه روغن زیتون را حرارت دهید تا خوب داغ شود و سپس قارچ - هویج و پیازچه خرد شده را داخل ان تفت دهید تا کمی سبک شوند.

در یک کاسه تخم مرغ های کامل را با سفیده های خوب مخلوط کنید و سپس شیر - فلفل - سس سویا و سس فلفل را به تخم مرغ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید.

برنج را به محتویات ماهی تابه اضافه کرده و مواد را مخلوط کرده و یکدست کنید.

فریتاتا را داخل ظرف مناسب ریخته و داخل فر قرار دهید .

مدت زمان مناسب پخت این غذا 15 الی 18 دقیقه است. فریتاتا یک غذای خوشمزه و کم کالری است و تقریبا با هر ذائقه ای می توانید ان را تهیه و میل کنید.

نکات تکمیلی در مورد فریتاتا

• فریتاتا جزو غذای ملل - ایتایایی میباشد
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود 18 دقیقه میباشد .
• فریتاتا را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - سرو کنید .
• همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .