طرز تهیه مرغ سوخاری رستورانی با دستور خانگی

دستور پخت مرغ سوخاری به سبک رستوران ها

مرغ سرخ شده رستورانی که اغلب آن را هوس می کنید ، اکنون می توانید به راحتی در خانه درست کنید. دستور العمل آسان و سریع این بخش از آشپزخونه نم نمک برای بال مرغ سرخ شده هم خوش مزه می شود.

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

بنابراین دوستان و خانواده را برای مهمانی به صرف مرغ دعوت کنید و آن ها را با مهارت های آشپزی خود شگفت زده کنید !

آموزش مرغ سوخاری رستورانی در خانه

این دستور برای دو نفر است

• زمان آماده سازی :1 ساعت و 10 دقیقه
• زمان پخت :15 دقیقه
• کل زمان پخت :1 ساعت و 25 دقیقه

مواد لازم مرغ سوخاری به سبک رستورانی

• 1 عدد تخم مرغ
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
• 1 فنجان آرد سوخاری
• 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
• 1 قاشق چایخوری پودر سیر
• 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل
• 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
• 1 قاشق چایخوری پونه کوهی
• 1 قاشق چایخوری ریحان
• 6 عدد ران مرغ
• به مقدار لازم نان خرد شده

اهم مرینیت کردن مرغ سوخاری رستورانی

چگونه مرغ سرخ شده رستورانی درست کنیم؟

تخم مرغ را در کاسه بشکنید و کاملا بزنید. نمک و فلفل را به تخم مرغ اضافه کنید و بیشتربزنید. حالا آرد سوخاری را در کاسه بریزید. پودر فلفل قرمز ، نمک ، زنجبیل ، پودر سیر به همراه پودر پیاز ، پونه کوهی ، فلفل چیلی و ریحان خشک را اضافه کنید. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید .

مزه دار کردن مرغ :

ران مرغ را در کاسه بریزید ، نمک و فلفل سفید را به کاسه اضافه کنید و با دست های خود مخلوط کنید. یک ساعت کنار بگذارید تا خوب مزه دار شود.

آماده سازی مرغ:

بعد از مزه دار کردن ، تکه های مرغ را یکی پس از دیگری بردارید و به ترتیب با مخلوط ادویه ، مخلوط تخم مرغ و خرده های نان به طور کامل پوشش دهید. بعد از پوشاندن تکه مرغ ، آن را در تابه داغ سرخ کنید. مرغ داغ و ترد ، سرخ شده آماده سرو است.

نحوه پخت مرغ سوخاری رستورانی