طرز تهیه ناگت مرغ خانگی و ساده با تصویر

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه ناگت مرغ خانگی مجلسی و طرز تهیه ناگت مرغ بازاری و طرز تهیه ناگت مرغ با پنیر پیتزا و طرز تهیه ناگت مرغ ساده و تزیین ناگت مرغ مجلسی و طرز تهیه ناگت مرغ با سیب زمینی و دستور تهیه ناگت مرغ خانگی و مواد لازم ناگت مرغ خانگی و طرز تهیه ناگت مرغ خانگی با رسپی خانگی و فوت و فن ناگت مرغ خانگی با تصویر و راز خوشمزگی ناگت مرغ خانگی و ترفندهای درست کردن ناگت مرغ خانگی و زمان تهیه ناگت مرغ خانگی و نکات مهم در تهیه ناگت مرغ خانگی خانگی و تزیین ناگت مرغ خانگی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم برای ناگت مرغ خانگی

• سینه مرغ خرد شده : 2 عدد
• آرد سوخاری : 6 قاشق غذاخوری برای داخل ناگت و به میزان لازم برای روی ناگت
• آرد سفید : به میزان لازم
• تخم مرغ : 1 عدد
• پیاز رنده شده : 1 عدد
• سیر له شده : 2 حبه
• پنیر پیتزا : 100 گرم
• سس خردل : 1 قاشق غذاخوری
• سس کچاپ : 1 قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم

مواد لازم برای سیب زمینی کنار ناگت

• سیب زمینی : 2 عدد
• پودر پنیر پارمزان : 3 قاشق غذاخوری
• پودر سیر ، پودر پاپریکا ، اورگانو و فلفل چیلی : به میزان لازم

طرز تهیه ناگت مرغ خانگی و ساده

سینه مرغ را با چرخ گوشت یا غذاساز کاملا میکس کنید.

6 قاشق از آرد سوخاری را به همراه سس خردل ، سس کچاپ ، پنیر پیتزا ، پیاز رنده و آب گرفته شده ، سیر رنده شده ، نمک و فلفل به مرغ ها اضافه و همه مواد را با هم میکس کنید. اگر سینه مرغ را چرخ کرده اید و به غذاساز دسترسی ندارید ، می توانید این مواد را به مرغ اضافه کنید و با استفاده از دست مخلوط را چنگ بزنید تا ادویه ها به خوبی به خورد مرغ بروند.

وقتی مواد کاملا با هم مخلوط شد و به شکل یک خمیر درآمد ، روی آن را با مقداری سلفون بپوشانید و برای مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا به اصطلاح استراحت کند.

در این مدت می توانید سیب زمینی های کنار ناگت را آماده کنید. سیب زمینی ها را به اندازه مورد نظر خودتان خرد کنید. می توانید پوست سیب زمینی ها را خوب بشویید و آن ها را با پوست خرد کنید. 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان و مقداری پودر سیر ، نمک ، فلفل سیاه ، پودر پاپریکا ، اورگانو و فلفل چیلی را با 4 قاشق غذاخوری روغن مایع مخلوط و سیب زمینی ها را به آن آغشته کنید.

یک سینی فر را آماده کنید و سیب زمینی ها را در آن بچینید. در صورتی که سیب زمینی ها را با پوست خرد کردید ، آن ها را طوری در سینی قرار دهید که پوست شان کف سینی قرار بگیرد.

بعد از نیم ساعت ناگت ها را از یخچال خارج کنید و آن ها را به فرم دلخواهتان شکل دهید و در ظرف بچینید. سپس آن ها را اول در آرد ساده ، دوم در تخم مرغ زده شده با نمک و فلفل سیاه و سوم در آرد سوخاری یا پودر پانکو بغلتانید.

روغن را ترجیحا در یک ظرف گود بریزید و اجازه دهید خوب داغ شود. سپس ناگت ها را در آن بیندازید و یک بار پشت و رو کنید. برای سرو ناگت می توانید آن را با خیارشور و گوجه فرنگی تزیین کنید.