طرز تهیه پاستا گوجه ، زیتون و اسفناج

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، پاستا گوجه زیتون و اسفناج بسیار خوشمزه و لذیذ است و طعی متفاوت تر از پاستاهای دیگر دارد و در کمترین زمان آماده خوردن می شود.

مواد لازم برای پاستا گوجه زیتون و اسفناج

• 225 گرم پاستا نپخته طرح دار ( حدود دو فنجان )
• 2 قاشق چای خوری روغن زیتون
• یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده
• 2 حبه سیر بزرگ که ریز خرد شده باشند
• دو فنجان گوجه فرنگی انگوری ، از وسط به دو نیم تقسیم شده باشند
• یک دوم فنجان آب سبزیجات (با قرار دادن مقداری سبزیجات در آب و جوشاندن آن بدست می آید)
• یک چهارم قاشق چای خوری نمک
• یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
• 10 عدد زیتون ، بدون هسته و درشت خرد شده
• 4 فنجان اسفناج
• یک چهارم فنجان ریحان خرد شده
• 28 گرم پنیر پارمسان خرد شده (حدود یک چهارم فنجان)

طرز تهیه پاستا گوجه زیتون و اسفناج

یک قابلمه آب را به جوش بیاورید. پاستا را اضافه کنید ، به مدت 8 دقیقه بپزیدش ، پاستا را در یک آبکش خالی کنید ، یک دوم فنجان از آب درون قابلمه را کنار بگذارید.

یک ماهی تابه بزرگ را روی شعله متوسط گرم کنید. به ماهی تابه روغن اضافه کنید ، تکانش دهید تا همه سطح ماهی تابه به روغن آغشته شود. فلفل قرمز و سیر را اضافه کنید ، به مدت 30 ثانیه سرخشان کنید.

گوجه فرنگی ، آب سبزیجات ، فلفل سیاه و زیتون را اضافه کنید. به مدت 6 دقیقه یا تا زمانی که گوجه فرنگی شروع به از هم پاشیدن کنند بپزید ، مرتب مواد را بهم بزنید. پاستا و یک دوم فنجان آبی که از قابلمه جدا کردید را به ماهی تابه اضافه کنید.

اجازه دهید مواد 2 دقیقه بجوشد. اسفناج و ریحان را نیز اضافه کنید ، دو دقیقه دیگر پختن را ادامه دهید. میکس پاستا را به صورت مساوی بین چهار کاسه تقسیم کنید ، و روی هر کدام پنیر پارمسان بریزید. همان موقع سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد پاستا گوجه زیتون و اسفناج

• پاستا گوجه زیتون و اسفناج جزو ماکارونی میباشد
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
• پاستا گوجه زیتون و اسفناج را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
• همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .