طرز تهیه تاج گل پنیر و تخم مرغ خوشمزه و مجلسی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، آموزش روش تهیه تاج گل پنیر و تخم مرغ مجلسی و دستور تهیه تاج گل پنیر و تخم مرغ و مواد لازم تاج گل پنیر و تخم مرغ و طرز تهیه تاج گل پنیر و تخم مرغ با رسپی خانگی و فوت و فن تاج گل پنیر و تخم مرغ خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی تاج گل پنیر و تخم مرغ و ترفندهای درست کردن تاج گل پنیر و تخم مرغ و زمان تهیه تاج گل پنیر و تخم مرغ و نکات مهم در تهیه تاج گل پنیر و تخم مرغ خانگی و تزیین تاج گل پنیر و تخم مرغ را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم برای تاج گل پنیر و تخم مرغ

• برش های بسیار نازک گوشت یا کالباس : به میزان لازم
• خمیر یوفکا : به میزان لازم
• تخم مرغ بزرگ : 5 عدد
• پنیر پیتزا یا پنیر چدار رنده شده : 1 پیمانه
• نمک و فلفل : به میزان لازم
• دانه زیره سیاه : به میزان لازم
• روغن زیتون : 1 ق غ

طرز تهیه تاج گل پنیر و تخم مرغ

فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شودو

برش های گوشت را با حرارت متوسط در یک ماهیتابه که فقط کفش را چرب کرده اید به مدت 4 دقیقه بپزید . ادامه پخت در فر انجام خواهد شد.

تخم مرغ ها را با نمک و فلفل مخلوط نمایید.

خمیر را باز کرده و 8 مثلث بلند و تقریبا هم اندازه از آن برش بزنیدو مطابق تصویر روی کاغذ روغنی به شکل ستاره دور هم بچینید.

روی هر برش خمیر یک برش گوشت گذاشته و سپس در پهن ترین قسمت خمیرها یک سوم پنیر را با دقت قرار دهید. با کمک قاشق و با دقت تخم مرغ ها را روی پنیرها بدهید و سپس بقیه پنیر را اضافه کنید.

حالا لبه های تیز خمیر را مطابق شکل روی پنیر و تخم مرغ برگردانید تا نتیجه نهایی به شکل گل در آید.

با کمک قلم مو روغن زیتون را روی گلتان بکشید و دانه های زیره را رویش بپاشید.

17-20 دقیقه نان را در فر قرار دهید تا کاملا برشته طلایی شود. و سپس 2 دقیقه به ان زمان دهید تا از حرارت بیفتد تا برای سرو آماده شود.