طرز تهیه پیتزا مخلوط بدون فر خانگی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در این مطلب از آشپزخانه نم نمک طرز تهیه پیتزا مخلوط البته بدون استفاده از فر را آموزش خواهیم داد.همراه ما باشید.

مواد لازم برای پیتزا مخلوط

• خمیر پیتزای آماده 4 عدد
• ژامبون گوشت یا مرغ (خرد شده) نیم کیلو
• پنیر پیتزا 1 بسته
• رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری
• پودر آویشن 1 قاشق مرباخوری
• قارچ برش زده 400 گرم
• فلفل دلمه ای خلال شده 4 عددمتوسط
• پیاز حلقه ای برش زده 1 عدد درشت
• روغن مایع 4 قاشق سوپ خوری
• سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری
• شکر 2 قاشق غذاخوری

دستور پخت پیتزا مخلوط

ابتدا در یک تابه کوچک کمی روغن میریزیم و رب گوجه فرنگی را به همراه شکر و سرکه در روغن تفت میدهیم تا رب سرخ شود و به روغن بیفتد و طعم خامی آن گرفته شود.

بعد کف 4 عدد تابه را که به اندازه خمیر پیتزا باشد چرب کنید و خمیرها را در آنها پهن کنید. بعد با سس آماده شده روی سطح خمیر را کاملا بپوشانید.سپس پیاز های حلقه شده را به همراه فلفل دلمه ای ، قارچ و ژامبون روی خمیر ها بچینید و برروی آنها کمی پودر آویشن بپاشید. و در مرحله آخر پنیر پیتزا را روی مواد میریزیم . در تابه ها را ببندید و بر روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا خمیرها به آرامی پخته و طلایی رنگ شوند و پنیر پیتزا روی پیترا ذوب شود.

پیتزای آماده شده را بعد از کمی خنک شدن در ظرف مورد نظر سرو کنید و برش بزنید.

نکات تکمیلی در مورد پیتزا مخلوط

پیتزا مخلوط جزو پیتزا میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .

پیتزا مخلوط را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .