دستور تهیه آنچیلادای رژیمی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در این بخش از آشپزخانه نم نمک دستور تهیه و طرز تهیه آنچیلادای رژیمی خوشمزه و ساده در منزل را برای شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای آنچیلادای رژیمی

• یک چهارم فنجان : پیاز خردشده
• یک چهارم فنجان فلفل سبز خردشده
• یک فنجان کنجاله سویا
• یک چهارم کنسرو قارچ خردشده (آب آن ، کاملا گرفته شده باشد)
• یک قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی
• نصف قاشق چای خوری ادویه تاکو
• نصف بسته شیرین کننده بدون کالری
• سه چهارم فنجان سس گوجه فرنگی
• چهار عدد نان تورتیلا (هر کدام به اندازه 15 در 15 سانتی متر)

طرز تهیه آنچیلادای رژیمی

در یک ظرف مخصوص مایکروفر پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده را بریزید و به آن 2 قاشق غذاخوری آب هم اضافه کنید و در ظرف را ببندید و به مدت 4 دقیقه در مایکروفر قرار دهید تا پخته شود.بعد ظرف را در بیاورید و آب اضافی سبزیجات را خارج کنید.

بعد از 4 دقیقه پخت پیاز و فلفل دلمه ای ، قارچ و کنجاله سویا را به آنها اضافه کنید و دوباره 1 دقیقه دیگر ظرف را در مایکروفر قرار دهید و بعد ظرف حاوی سبزیجات پخته شده را کنار بگذارید.

در ظرف دیگری هم رب گوجه فرنگی را با سس گوجه فرنگی ، شیرین کننده و ادویه تاکو با هم مخلوط کنید و به مدت 30 ثانیه یا کمی بیشتر در مایکروفر قرار دهید تا کاملا گرم شود.

یک قسمت از چهار قسمت این سس را برای روی آنچیلادا نگه دارید و سه قسمت دیگر را با سبزیجات پخته شده در مایکروفر مخلوط کنید و خوب هم بزنید.

لای دو عدد دستمال حوله ای مرطوب نان تورتیلاها را بپیچید و به مدت 1 و نیم دقیقه در مایکرروفر قرار دهید .

بعد تورتیلاها را پهن کنید و سبزیجاتی را که آماده کرده اید روی آن بریزید و تورتیلاها را محکم بپیچید . بقیه سس درست شده گوجه فرنگی را روی نان تورتیلا بریزید و مجددا به مدت 2 دقیقه در مایکروفر حرارت دهید تا انچیلاداها گرم شوند.

نکات تکمیلی در مورد آنچیلادای رژیمی

آنچیلادای رژیمی جزو غذاهای رژیمی میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .

آنچیلادای رژیمی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .