طرز تهیه سوپ نخود فرنگی رژیمی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، سوپ نخود فرنگی رژیمی و دستور و روش تهیه این پیش غذای عالی و مجلسی به همراه نکات ، ترفندها و فوت و فن و زمان مورد نیاز برای پخت سوپ نخود فرنگی رژیمی را در آشپزخانه نم نمک به شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای تهیه سوپ نخود فرنگی رژیمی

• 1 کیلوگرم نخود فرنگی
• 1 موسیر بزرگ ، خرد شده
• 2 حبه سیر ، خرد شده
• پوست یک لیو
• آب نصف یک لیمو
• 1 قاشق چای خوری ریحان خشک شده (اگر تازه در دسترس دارید از تازه آن استفاده نمائید)
• یک چهارم قاشق چای خوری پاپریکا
• نمک و فلفل به میزان دلخواه
• 1 تا 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون

دستور پخت سوپ نخود فرنگی رژیمی

طرز تهیه سوپ نخود فرنگی رژیمی

یک ظرف بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید و در آن روغن زیتون را بریزید. موسیر و سیر را اضافه کرده و برای چند دقیقه بپزید تا نرم شوند. نخود فرنگی منجمد ، عصاره سبزیجات ، ریحان و نمک و فلفل ، پوست لیمو و آبش را اضافه نمائید.

در ظرف را گذاشته و به جوش آورید و بگذارید به آرامی بجوشد تا نخودها نرم شوند. در مخلوط کن بریزید و پوره نمائید. به ظرف بازگردانید و حرارت دهید تا داغ شود. سوپ را با یک برش لیمو ، پیازچه و کمی پایریکا تزئین نمائید. نوش جان!