در این مطلب جدید در سال 1403 و سال 2024 ، در ادامه آموزش روش تهیه شامی سویا رژیمی مجلسی و دستور تهیه شامی سویا رژیمی و مواد لازم شامی سویا رژیمی و طرز تهیه شامی سویا رژیمی با رسپی خانگی و فوت و فن شامی سویا رژیمی خانگی و راز خوشمزگی شامی سویا رژیمی و ترفندهای درست کردن شامی سویا رژیمی و زمان تهیه شامی سویا رژیمی و نکات مهم در تهیه شامی سویا رژیمی خانگی و تزیین شامی سویا رژیمی را در نم نمک بخوانید.
مواد لازم شامی سویا رژیمی
- سویا یک پیمانه پیمانه
- تخم مرغ 2 عدد
- جعفری خرد شده به مقدار لازم
- پیاز 1 عدد متوسط
- نمک و فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم
- زیره نصف قاشق چایخوری
- آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری
- آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری
- سیردو حبه
- نان تست دو عدد
طرز تهیه شامی سویا رژیمی
ابتدا سویا را به مدت نیم ساعت خیس کرده و بعد آبکش می کنیم (اصلا آب نداشته باشه).
در ادامه سویای آبکش شده ، پیاز ، سیر و نان تست را چرخ می کنیم.
نمک ، فلفل ، زردچوبه ، و زیره را اضافه کرده و جعفری خرد شده را هم می افزاییم.
سپس آرد نخودچی و آرد سوخاری و تخم مرغ را به مواد اضافه کرده و با یکدیگر مخلوط نموده و چند دقیقه ورز می دهیم.
در پایان در دست مرتب و یک اندازه گرد می کنیم. با فاصله داخل تابه ای حاوی روغن داغ با حرارت ملایم سرخ می کنیم.