طرز تهیه شامی سویا رژیمی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه شامی سویا رژیمی مجلسی و دستور تهیه شامی سویا رژیمی و مواد لازم شامی سویا رژیمی و طرز تهیه شامی سویا رژیمی با رسپی خانگی و فوت و فن شامی سویا رژیمی خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی شامی سویا رژیمی و ترفندهای درست کردن شامی سویا رژیمی و زمان تهیه شامی سویا رژیمی و نکات مهم در تهیه شامی سویا رژیمی خانگی و تزیین شامی سویا رژیمی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم شامی سویا رژیمی

• سویا یک پیمانه پیمانه
• تخم ‏مرغ 2 عدد
• جعفری خرد شده به مقدار لازم
• پیاز 1 عدد متوسط
• نمک و فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم
• زیره نصف قاشق چایخوری
• آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری
• آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری
• سیردو حبه
• نان تست دو عدد

طرز تهیه شامی سویا رژیمی

ابتدا سویا را به مدت نیم ساعت خیس کرده و بعد آبکش می کنیم (اصلا آب نداشته باشه).

در ادامه سویای آبکش شده ، پیاز ، سیر و نان تست را چرخ می کنیم.

نمک ، فلفل ، زردچوبه ، و زیره را اضافه کرده و جعفری خرد شده را هم می افزاییم.

سپس آرد نخودچی و آرد سوخاری و تخم مرغ را به مواد اضافه کرده و با یکدیگر مخلوط نموده و چند دقیقه ورز می دهیم.

در پایان در دست مرتب و یک اندازه گرد می کنیم. با فاصله داخل تابه ‏ای حاوی روغن داغ با حرارت ملایم سرخ می کنیم.