طرز تهیه پیاز داغ بدون روغن با 4 روش

طرز تهیه پیاز داغ بدون روغن

اگر هدف شما تهیه پیاز داغی است که در نهایت آغشته به روغن نباشد باید نکات زیر را دنبال کنید اما اگر منظورتان پیاز داغ رژیمی و بدون هیچگونه روغنی است به ادامه مطلب مراجعه کنید :

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

• در طول سرخ کردن حرارت متوسط و در انتها حرارت ملایم باشه.
• پیازها رو روی دستمال حوله ای بریزید تا روغن اضافی اونها گرفته و کاملا خشک و چیپسی بشه.

طرز تهیه پیاز داغ بدون روغن رژیمی

شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که ترجیح می دهند از مصرف روغن های داغ در وعده های غذاییشان پرهیز کنند. پیاز داغ یکی از موادیست که برای تهیه آن از روغن داغ استفاده می شود. در این مقاله از نم نمک قصد داریم روش هایی را ارائه دهیم که در آن ها نیازی به داغ کردن روغن نیست و در صورت استفاده از روغن ، آن را در آخرین مرحله اضافه کنیم.

تحقیقات علمی نشان می دهند که روغن های داغ شده برای سلامتی مضر هستند. استفاده از روش های آشپزی به سبک سالم و بدون روغن ، این امکان را فراهم می آورد که ارزش غذایی سبزیجات حفظ شده و بتوانیم نهایت فایده را از مصرف آن ها ببریم. سرخ کردن بدون روغن یا با حداقل روغن روش پخت سالمی است که به شما کمک می کند بدون استفاده از روغن داغ ، طعم سبزیجات سرخ شده را داشته باشید. امروزه با آگاهی از مضرات روغن حرارت دیده ، بسیاری از افراد سعی می کنند برای سرخ کردن سبزیجاتی نظیر پیاز روش های سالمی را به کار برند که در آن ها از روغن کمتری استفاده می شود.

4 روش ساده سرخ کردن پیاز داغ بدون روغن چگونه است؟

1. طرز تهیه سرخ کردن پیاز داغ بدون روغن در تابه

برای سرخ کردن پیاز داغ بدون روغن می بایست ابتدا پیازها را خلالی یا نگینی خرد کنید و داخل تابه نچسب بریزید. سپس کمی آب به آن اضافه کنید و در حرارت کم شروع به سرخ کردن کنید تا حدی که پیاز ها به رنگ کاراملی در بی آید. در این روش آب باعث سرخ شدن پیازها میشود. پس از اینکه آب کاملا تبخیر شد پیاز شما آماده است. این یک روش برای سرخ کردن پیاز داغ بدون روغن می باشد.

2. طرز تهیه سرخ کردن پیاز داغ بدون روغن در ماهیتابه دوطرفه یا ماهیتابه رژیمی

در این روش برای سرخ کردن پیاز داغ بدون روغن ، نیازی به اضافه کردن آب ندارید فقط کافیست در تابه را ببندید تا پیازها با بخار ایجاد شده نرم شوند. بعد از اینکه پیازها به مرحله نرم شدن رسید در تابه را باز کنید مرتب پیازها را هم بزنید تا رنگ آن ها طلایی یا کاراملی شود. با رعایت این روش نیز شما عملا یکی دیگر از راهکار های سرخ کردن پیاز داغ بدون روغن را فراگرفته اید.

3. طرز تهیه پیاز داغ بدون روغن در فر

یکی دیگر از روش های سرخ کردن پیاز داغ بدون روغن این است که فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و پیاز ها را روی سینی فر که خیلی کم چرب کرده اید بریزید. فراموش نکنید که سینی را وسط فر قرار دهید تا آب پیازها کاملا از بین برود.

بعد از اینکه آب پیازها کاملا از بین رفت پیازها را داخل تابه دیگری بریزید و روی گاز بگذارید و مرتب هم بزنید تا اینکه رنگ آنها کاملا تغییر کند و کاراملایز شود. این یکی از دیگر از راهکار های سرخ کردن پیاز داغ بدون روغن در خانه می باشد.

شما عزیزان برای بهره مندی از خدمات و محصولات ارگانیک و طبیعی ، می توانید از سایت عطاری آنلاین بازدید کرده و از این فرصت نهایت استفاده را داشته باشید.

4. طرز تهیه پیاز داغ بدون روغن در مایکروفر

یکی دیگر از روش های سرخ کردن پیاز داغ بدون روغن استفاده از ظرف پیرکس به این صورت که در مایکروفر پیاز ها را ریخته و توجه داشته باشید که پیازها روی هم انباشته نشوند. این روش سرخ کردنی را به راحتی می توانید در منزل انجام دهید.

میزان خیلی کمی روغن زیتون روی پیازها اسپری کنید و پیازها را به مدت پنج دقیقه داخل مایکروفر قرار دهید. سپس پیاز را از مایکروفر خارج کنید و پیازها را هم بزنید و دوباره داخل مایکروفر قرار دهید.

سرخ کردن پیاز داغ بدون روغن خوشمزه

بعد چند دقیقه ظرف را از مایکروفر خارج کنید متوجه میشوید که پیاز داغ شما کاملا برشته و طلایی شده است. این نیز یکی دیگر از روش های سرخ کردن پیاز داغ بدون روغن می باشد. اگر این پیاز سرخ شده بدون روغن نیز باشد که چه بهتر. شما با استفاده از این روش ها می توانید پیاز داغ کاملا سالم و بدون روغن داشته باشید و سلامتی خود را برای همیشه حفظ کنید.