مواد لازم اسموتی طالبی با شیر
- 1 عدد کوچک طالبی
- 1 لیوان شیر
- 2 عدد بستنی لیوانی
- 1 قاشق غذا خوری خامه
- به مقدار لازم شکر
طرز تهیه اسموتی طالبی
اسموتی ها از خوشمزه ترین و لذیذ ترین نوشیدنی ها هستند و با توجه به اینکه هوا داره کم کم گرم میشه و میوه های متنوع هم به بازار آمده اند می توانیم نوشیدنی های خنک و خوش طعمی تهیه و نوش جان کنیم . یکی از پر طرفدارترین اسموتی ها ، اسموتی طالبی است که طرز تهیه آسانی هم دارد .
مجله اینترنتی نم نمک ، طرز تهیه اسموتی طالبی را آموزش می دهد . برای تهیه اسموتی طالبی ، ابتدا طالبی را شسته و پوست می گیریم . مواد اضافی داخل طالبی را خارج کرده و به قطعات کوچک تقسیم می کنیم .
طالبی ها را درون کیسه فریزر ریخته و به مدت 2 تا 3 ساعت در فریزر قرار می دهیم تا کاملا یخ بزنند . سپس تکه های طالبی را در مخلوط کن ریخته و به آن یک لیوان شیر سرد ، خامه و شکر به اندازه کافی اضافه کرده و مخلوط کن را روشن کرده و میکس می کنیم تا کاملا یکدست شود .
سپس بستنی را اضافه کرده و دو باره مخلوط کن را روشن می کنیم تا کمی مواد باهم مخلوط شوند . اسموتی کیوی در لیوان های مورد نظر ریخته و نوش جان کنید .
خواص طالبی :
طالبی میوه ای اشتها آور محسوب می شود . طالبی ادارار آور و ملین بوده و علاوه بر آن در شادابی و طراوت پوست نیز موثر است . مصرف طالبی بعد از صرف غذا در درمان کم خونی مفید است .خوردن طالبی برای افراد مبتلا به سل ریوی و افرادی که از یبوست و بواسیر رنج می برند ، مفید است . خوردن طالبی باعث رفع تشنگی در گرمای تابستان می شود .گوشت طالبی برای درمان ورم پوستی و هم چنین تسکین سوختگی های سطحی پوست مفید است . طالبی سرشار از بتاکارون است و بنابراین مصرف آن باعث جلوگیری از آب مروارید در سالمندان می شود .
موارد منع مصرف :
افراد مبتلا به مرض قند و هم چنین کسانی که از ورم معده رنج می برند باید در خوردن طالبی زیاده روی نکنند و کمتر مصرف کنند .
نکات مهم و فوت فن
- در صورتی که فرصتی برای انجماد طالبی ندارید ، می توانید طالبی را به مدت نیم ساعت در فریز قرار داده و از چند قطعه یخ استفاده کنید .
- مقدار شکر بستگی به شیرینی طالبی و ذائقه شما دارد .
- می توانید به جای شیر از بستنی استفاده کنید .