مواد لازم برای اسموتی موز و بادام
- موز : یک عدد
- شیر بادام : یک فنجان
- بادام : سه قاشق غذاخوری
- کره بادام زمینی : یک قاشق غذاخوری
- ماست خامه ای : 2 قاشق غذاخوری
- وانیل : نصف قاشق چایخوری
- عسل : یکی الی 2 قاشق
طرز تهیه اسموتی موز و بادام
قبل از هرچیز باید شیر بادام را تهیه کنید به این صورت که باید یک پیمانه مغز بادام (درختی) را که خام است پوست بگرید(می توانید آن را در آب جوش بریزید و بعد یک دقیقه که خارج کردید پوستش را جدا کنید). بادام ها باید از قبل هم خیس خورده باشند. بعد با یک پیمانه آب سرد داخل میکسر بریزید و با دور تند برای دو الی سه دقیقه کاملا صاف و یک دستش کنید. مایع سفیدی حاصل می شود که همان شیر بادام است و پر از خاصیت.
برای تهیه این اسموتی همان طور که در مواد لازم است مواد را باهم در میکسر بریزید و آنقدر بزنید تا کاملا یک دست شود. یک مایع کاملا غلیظ و خنک و خوشمزه بدست می آید که واقعا هم مقوی است. اگر دوست داشتید می توانید یک یا دو قاشق عسل هم به مواد اضافه کنید تا شیرین تر شود.
نکات تکمیلی در مورد اسموتی موز و بادام
فواید مصرف شیربادام
ارزش غذایی شیر بادام :
به یاد داشته باشید که شیر بادام نمیتواند جایگزین مطلق برای محصولات شیر لبنی یا شیر مادر برای بچه های زیر 2 سال باشد. اما بزرگسالان و کودکان برای بهره گیری از فواید مختلف آن می توانند در برنامه غذایی خود آن را بگنجانند .