طرز تهیه شربت تخم شربتی با گلاب و آبلیمو
- تخم شربتی 1 قاشق غذا خوری
- شکر یا شربت سکنجبین به میزان لازم
- آبلیمو به میزان لازم دلخواه
- گلاب در صورت تمایل
نحوه درست کردن تخم شربتی
ابتدا باید تخم شربتی را داخل یک صافی نرم بریزید و 2 تا 3 بار آن را زیر آب سرد بشویید بعد به اندازه 2 بند انگشت روی آن آب ولرم بریزید و اجازه دهید 2 تا 3 ساعت در دمای اتاق بماند تا باز شود. بعد آن را با شکر ، آبلیمو و گلاب و 4 لیوان آب خوب مخلوط کنید و برای مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده و طعم دار شود.
نحوه ته نشین نشدن تخمه شربتی
تخمه شربتی در شربت ته نشین می شود و این طبیعی است اما اگر غلظت آب با ترفندهای خاص بیشتر شود شناور می ماند.
نکات تکمیلی در مورد شربت تخم شربتی
شربت تخم شربتی جزو نوشیدنی - انواع شربت میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
شربت تخم شربتی را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .