مواد لازم شربت زرشک
- زرشک تازه : به میزان دلخواه
- آب : به میزان کافی
- شکر : به اندازه لازم
طرز تهیه شربت زرشک
ابتدا زرشک ها را پاک کنید و بعد ازشستن با مقدار کمی آب ، داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و بعد بگذارید به مدت ده دقیقه با شعله ملایم بجوشد.
بعد آب زرشک را از صافی رد کنید و بگذارید تا خنک شود.شربت غلیظی از آب و شکر درست کنید.
سپس یک استکان آب زرشک را با یک استکان آب و یک استکان شربت غلیظ شکر مخلوط کنید و نوش جان کنید.