طرز تهیه شربت هلو مناسب ترین نوشیدنی برای تابستان

مواد لازم برای تهیه شربت هلو :

• یک کیلوگرم هلو
• 1/2 قاشق چای خوری وانیل
• 250 گرم شکر
• 1 عدد لیمو

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

این شربت خوشمزه مناسب روزهای گرم تابستانی است. می توانید آن را با آب گازدار ترکیب کنید.

آماده کردن مواد برای تهیه شربت هلو :

1- هلو ها را از وسط نصف کنید و هسته های آن ها را جدا کنید.

2- اگر دسترسی دارید از 2 عدد لوبیای وانیل (Vanilla Pod) استفاده کنید. آن ها را برش دهید و مواد داخل آن ها را بتراشید.

3- با این میزان مواد حدود 1 لیتر شربت هلو خواهید داشت هلو ها را در چند نوبت در غذاساز و یا مخلوط کن بریزید و تا کاملا یکدست شوند ، بزنید .

پوره هلو را به همراه شکر ، آب لیمو و وانیل در قابلمه ای بریزد. آن را روی حرارت پایین بگذارید تا برای حدود 35 دقیقه تا غلیظ شود ، قل بزند. آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود.

شربت را درحالیکه هنوز گرم است در شیشه تمیز (استرلیزه شده) بریزد ، درب آن را محکم ببندید و در محلی خنک نگه دارید .

برای سرو ، مقداری از شربت را در آب و یا آب گازدار بریزید و میل کنید.