در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه روش و دستور تهیه هات چاکلت ایتالیایی یا «چیکولاتا کالدا» را در آشپزخانه نم نمک آموزش خواهیم داد.
مواد لازم برای هات چاکلت ایتالیایی
- نشاسته ذرت(دو قاشق چای خوری)
- شیر کامل(یک و نیم پیمانه)
- شکر(دو قاشق غذاخوری )
- شکلات 50 درصد(115 گرم)
طرز تهیه هات چاکلت ایتالیایی
مقداری از شیر را با شکلات مخلوط کنید و هم بزنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا شکلات در شیر ذوب شود. مدام با قاشق چوبی هم بزنید و وقتی شکلات آب شد بقیه شیر را به همراه شکر اضافه کنید و خوب هم بزنید و وقتی شکر در شیر و شکلات حل شد نشاسته ذرت را هم کم کم به آنها اضافه کنید و دایم هم بزنید تا نوشیدنی غلیظ و سفت شود سپس از روی حرارت بردارید و در فنجان مورد نظر بریزید و میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد هات چاکلت ایتالیایی
- هات چاکلت ایتالیایی جزو نوشیدنی - نوشیدنی گرم میباشد
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
- هات چاکلت ایتالیایی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .