طرز تهیه هات چاکلت مخصوص[سبک کافی شاپی]

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه هات چاکلت مخصوص مجلسی و دستور تهیه هات چاکلت مخصوص و مواد لازم هات چاکلت مخصوص و طرز تهیه هات چاکلت مخصوص با رسپی خانگی و فوت و فن هات چاکلت مخصوص خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی هات چاکلت مخصوص و ترفندهای درست کردن هات چاکلت مخصوص و طرز تهیه هات چاکلت لافستا و زمان تهیه هات چاکلت مخصوص و نکات مهم در تهیه هات چاکلت مخصوص خانگی و تزیین هات چاکلت مخصوص را در نم نمک بخوانید.

طرز تهیه هات چاکلت مخصوص به سبک کافی شاپی

برای درست کردن هات چاکلت مخصوص با پودر کاکائو و شیر پرچرب به سبک کافی شاپی همراه ما باشید.

مواد لازم برای هات چاکلت با شیر برای 4 فنجان

• شکلات تلخ ریز خرد شده : 150 گرم
• پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری
• شکر قهوه ای : 2 قاشق غذاخوری
• شیر پرچرب : 4 فنجان
• عصاره وانیل : 1 قاشق چایخوری
• نمک : نوک قاشق چایخوری
• خامه زده شده یا پودر کاکائو : برای تزیین روی هات چاکلت

مراحل طرز تهیه هات چاکلت یا شکلات داغ به سبک کافی شاپ

مرحله به مرحله طرز تهیه هات چاکلت را در نم نمک آموزش می دهیم.

مرحله اول؛ طرز تهیه پودر هات چاکلت

برای طرز تهیه هات چاکلت حرفه ای خانگی ابتدا پودر کاکائو ، شکلات تلخ ریز خرد شده و شکر قهوه ای را در یک قابلمه کوچک بریزید و با هم مخلوط کنید. این کار کمک می کند تا تمام تکه های درشت شکر یا کاکائو از هم باز شوند.

مرحله دوم؛ اضافه کردن شیر پرچرب به مواد هات چاکلت

شیر پر چرب را به این مواد اضافه کنید ، کمی هم بزنید و قابلمه روی شعله ملایم گاز بگذارید.

مرحله سوم؛ اضافه کردن عصاره وانیل و نمک به هات چاکلت

حدود 5 دقیقه مخلوط را مرتب هم بزنید تا یک ترکیب صاف و یکدست به دست بیاورید. حالا عصاره وانیل و نوک قاشق چایخوری نمک را اضافه کنید.

مرحله آخر؛ طریقه سرو کردن هات چاکلت

بعد از حدود 20 ثانیه از اضافه کردن نمک و وانیل هات چاکلت را در فنجان های مورد نظر سرو کنید و در صورت تمایل روی آن را با پودر کاکائو ، پودر دارچین یا خامه زده شده تزیین کنید.

اگر معمولا پودر فوری و آماده هات چاکلت استفاده می کنید همین امروز دست به کار شوید و به آسانی یک فنجان هات چاکلت خانگی غلیظ با شکلات مرغوب درست کنید و از طعم و خواص آن برای سلامتی لذت ببرید.

این نوشیدنی خوشمزه را می توانید به در شب چله به عنوان یکی از دسرهای شب یلدا درست کنید و از مهمانان خود با یک هات چاکلت گرم پذیرایی کنید.

بهترین شکلات برای یک فنجان هات چاکلت کدام است؟

بهترین نوع شکلات برای درست کردن هات چاکلت یا شکلات داغ شکلات تخته ای تلخ 60 درصد یا بالاتر با کیفیتی خوب و مطبوع است.

به همین خاطر خواص هات چاکلت با شکلات تلخ برای سلامتی بدن به خصوص در روزهای سرد زمستان و درمان ویروس های سرماخوردگی و آنفولانزا بی نظیر است.

آیا از نشاسته ذرت هم می توان در تهیه هات چاکلت استفاده کرد؟

بله ، شکلات و شیر را مخلوط کنید. دو قاشق شیر را به شکلات آب شده بر روی گاز اضافه کنید. حالا شکر را اضافه کنید. نشاسته ذرت و شیری که مخلوط کردید را به هات چاکلت اضافه کنید.