پودینگ نارگیل | دستور تهیه پودینگ نارگیل با میوه های استوایی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه روش و دستور تهیه پودینگ نارگیل با میوه های استوایی یک نوشیدنی کامل و سالم را در آشپزخانه نم نمک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم پودینگ نارگیل با میوه های استوایی

• شیر پرچرب 1 پیمانه
• نارگیل رنده شده ¾ پیمانه
• تخم شربتی ⅓ پیمانه
• شیر نارگیل 380 گرم
• وانیل تازه ½ عدد
• شکر ¼ پیمانه
• میوه های تازه فصل نصف پیمانه پودینگ نارگیل

طرز تهیه پودینگ نارگیل با میوه های استوایی

ابتدا باید وانیل را از قسمت طولی ببرید و با چاقو عصاره آن را از پوست جدا کنید.تخم شربتی را هم تمیز کنید و چند دست بشویید تا ریگ یا شن آن خارج شود.سپس شیر نارگیل را با یک پیمانه شیر پر چرب و شکر و وانیل روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 6 تا 8 دقیقه گرم شوند و تا بخار از آن بلند شود.

بعد آن را از روی حرارت بردارید تا خنک شود.در حین خنک شدن پودینگ به آن تخم شربتی خیس داده شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید .اگر خیلی غلیظ شد به آن کمی شیر اضافه کنید.سپس آن را یک ساعت در یخچال قرار دهید.

نارگیل را هم رنده کنید و روی سینی فر بریزید و داخل فر با دمای 176 درجه سانتی گراد به مدت 3تا 4 دقیقه قرار دهید تا برشته شود و رنگش به طلایی بزند.

بعد از انجام این مراحل میوه های تازه مثل کیوی ، انبه و هر میوه دلخواه فصل را خرد کنید .سپس پودینگ را در چند لیوان نسبتا بلند بریزید و با میوه تازه و نارگیل برشته تزیین کنید. پودینگ آماده شده حداقل 24 ساعت در یخچال نگه دارید تا حسابی خنک و خوشمزه شود.

نکات تکمیلی در مورد پودینگ نارگیل

• پودینگ نارگیل جزو نوشیدنی - سایر نوشیدنی ها میباشد
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
• پودینگ نارگیل را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .