مواد لازم اسنک سیب زمینی تنوری
- سیب زمینی پخته شده بزرگ : 4 عدد
- روغن مایع : 3 قاشق غذا خوری
- پنیر پارمزان رنده شده : 1 قاشق غذا خوری
- نمک : نصف قاشق غذا خوری
- پودر سیر : ¼ قاشق غذا خوری
- پاپریکا : ¼ قاشق غذا خوری
- فلفل : نصف قاشق چایخوری
- ژامبون : 8 برش
- پنیر چدار تکه تکه شده : نصف 1پیمانه
- پنیرخامه ای یا خامه ترش : نصف پیمانه
- پیازچه خرد شده : 4 عدد
طرز تهیه اسنک سیب زمینی تنوری
در ابتدای کار برای پخت این اسنک خوشمزه سیب زمینی هایی که از قبل پخته اید را از طول به 2 قسمت تقسیم کرده و سپس داخل سیب زمینی ها را گود کنید.
خرده هایی که از سیب زمینی ها در آوردید را کنار بگذارید و بعد سیب زمینی را از پوست آن در سطح کاغذ روغنی قرار دهید.
در مرحله بعدی پنیر پارمزان ، پودر سیر ، روغن مایع ، خرده سیب زمینی های باقیمانده ، نمک ، پاپریکا و فلفل را با همدیگر مخلوط کنید و مقداری هم بزنید تا یکدست شود.
سپس داخل گودی سیب زمینی را به وسیله قلمو آغشته به مواد مخلوط کنید و بعد فر را با دمای 245 درجه سانتی گراد گرم کنید ،
پس از گرم کردن به مدت 7 دقیقه سیب زمینی ها را داخل فر قرار داده تا مواد به خوردِ سیب زمینی برود
پس از اینکار مجدد به مدت 7 دقیقه دیگر هم اجازه دهید سیب زمینی ها در فر باقی بمانند تا کریسپی و ترد شوند.
داخل گودی سیب زمینی پنیر چدار بریزید و 2 دقیقه دیگر آن را داخل فر قرار داده تا پنیر روی سیب زمینی آب شود
و بعد از آبرشدن پنیر ، پیازچه های خرد شده و پنیر خامه ای را روی آن ریخته و داغ داغ سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد اسنک سیب زمینی
اسنک سیب زمینی جزو پیش غذا - اسنک و رول میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
اسنک سیب زمینی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .