مواد لازم اسنک مرغ و بوقلمون بدون ساندویچ ساز
باگت فرانسوی یا نان تست | 4 عدد |
کالباس بیکن گوشت و سالامی | 10 ورق |
گوشت مرغ یا بوقلمون | 500 گرم |
پنیر چدار ورقه ای | یک بسته |
سس خردل | به میزان لازم |
خیار شور | 250 گرم |
طرز تهیه اسنک مرغ و بوقلمون بدون ساندویچ ساز
1. ابتدا گوشت مرغ یا بوقلمون را با پاپریکا ، نمک و فلفل و ادویه های مورد علاقه خود گریل یا سرخ کرده و به قطعات کوچک تر خرد کنید.
2. خیار شور ها را به صورت ورقه های نازک برش بزنید.
3. باگت فرانسوی یا نان تست خود را درون تابه بدون روغن تست کنید. این کار باعث می شود نان رطوبت سس و خیارشور را به خود جذب نکند.
4. روی نان های تست شده را با یک لایه سس خردل بپوشانید.
5. ورقه های پنیر چدار را روی نان قرار دهید. در صورت تمایل می توانید اسنک کالباس با پنیر گودا تهیه کنید.
6. پنیر را با یک لایه خیار شور ورقه ای بپوشانید.
7. اکنون زمان آن رسیده است که یک لایه گوشت مرغ یا بوقلمون گریل یا رست شده و یک لایه کالباس بیکن گوشت و سالامی روی آن بچینید. با افزودن قارچ می توانید اسنک کالباس و قارچ مورد علاقه تان را تهیه کنید.
نکته : به جای بیکن و سالامی می توانید کالباس مورد علاقه خود را جایگزین کنید.
اگر به صورت کلی علاقه چندانی به کالباس و موادی از این دست ندارید طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر را به شما پیشنهاد می دهیم.
8. در نهایت داخل ساندویچ ساز پرس کنید. در صورت عدم دسترسی به ساندویچ ساز ، اسنک کالباس خود را درون تابه قرار دهید و یک جسم سنگین روی آن قرار دهید تا لایه های ساندویچ اسنک به یکدیگر بچسبند.
نحوه سرو اسنک کالباس و پنیر
برای سهولت سرو و پرزنت بهتر ، اسنک کالباس را برش بزنید و به همراه سس مورد علاقه خود سرو کنید.
شما همچنین می توانید اسنک کالباس را به صورت سرد نیز سرو کنید.
و یا در صورتی که از دستگاه ساندویچ ساز استفاده می کنید ، می توانید مواد میانی اسنک کالباس را به صورت خرد و میکس شده تهیه کنید.
در صورت تمایل می توانید اسنک کالباس را در فر تهیه کنید.
و یا از اسنک کالباس تک نفره به عنوان فینگرفود استفاده کنید.
اسنک رول کالباس با نان ترتیلا یا لواش نیز یکی دیگر از گزینه های موجود برای شما خواهد بود.