مواد لازم اسنک کالباس با ماهیتابه
طرز تهیه اسنک کالباس با ماهیتابه
برای تهیه اسنک کالباس ابتدا دور تا دور نان های تست که سفت و قهوه ای می باشند را جدا نمایید سپس سیر را رنده کنید و کره و سیر را درون تابه بریزید و تابه را روی حرارت ملایم شعله گاز قرار دهید تا کره ذوب شود و مزه سیر را به خود بگیرید سپس مخلوط سیر و کره را روی نان های تست بمالید تا مزه دار شوند. توجه داشته باشید که اگر از طعم سیر خوشتان نمی آید می توانید کره را به تنهایی ذوب کنید و روی نان های تست بمالید یا کره را با ادویه دلخواه خود ترکیب نمایید.
در این مرحله از طرز تهیه اسنک با ساندویچ ساز مقداری سس کچاپ روی نان تست بمالید و پنیر پیتزا رنده شده را هم روی نان ریخته و یک ورق کالباس را روی پنیر پیتزا قرار دهید.
قارچ ها را بعد از شستن حلقه ای خرد نمایید و درون همان تابه بریزید سپس حرارت گاز را روی شعله بالا قرار دهید و اجازه دهید تا آب قارچ ها به صورت کامل کشیده شود و یک لایه قارچ روی کالباس قرار دهید سپس مقداری پنیر پیتزا روی قارچ ها بریزید و نان تست دیگر را با سس کچاپ به صورت کامل بپوشانید و روی اسنک قرار دهید.
در مرحله بعدی اسنک را درون تابه نچسب قرار دهید و جسم سنگینی را روی آن بگذارید سپس تابه را روی حرارت گاز با شعله ملایم قرار دهید و بعد از اینکه یک طرف اسنک طلایی شد طرف دیگر آن را برگردانید و دوباره جسم سنگینی را روی اسنک قرار دهید تا به صورت کامل پرس شود و طرف دیگر اسنک طلایی رنگ شود.
اسنک را بعد از اینکه طلایی شد از قطر به دو قسمت تقسیم نمایید و به همراه سس سفید یا قرمز آن را میل نمایید در صورت تمایل می توانید برای زیباتر شدن اسنک از تابه گریل نیز استفاده نمایید.
![چهره های متولد و درگذشته 31 فروردین [عکس و بیوگرافی]](/media/k2/items/cache/3e7127e46f824b26537c0d9d95459bea_L.jpg "چهره های متولد و درگذشته 31 فروردین [عکس و بیوگرافی]")
