طرز تهیه املت فرانسوی با پنیر

مواد مورد نیاز برای تهیه املت فرانسوی با پنیر

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

طرز تهیه املت فرانسوی با پنیر

با طرز تهیه این املت خوشمزه همراه ما باشید.

ابتدا 1 عدد فلفل دلمه ای و 1 عدد پیاز را نگینی ریز خرد میکنیم.

در یک ظرف مناسب 3 عدد تخم مرغ را میشکونیم ، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم به تخم مرغ ها اضافه می کنیم و با همزن دستی به خوبی هم میزنیم تا کاملا یکدست شوند.

سپس به تخم مرغ ها 1 قاشق غذا خوری جعفری ، 1 عدد فلفل دلمه ای خرد شده و 1 عدد پیاز خرد شده اضافه میکنیم وبا همزن دستی مواد (تخم مرغ ، فلفل دلمه ای ، پیاز و جعفری) را مخلوط می کنیم.

در یک ماهیتابه نچسب مناسب به دلخواه خود روغن یا 50 گرم کره می ریزیم.

سپس در ماهیتابه مخلوط مواد (تخم مرغ ، فلفل دلمه ای ، پیاز و جعفری) را میریزیم و اجازه میدیم تا خودش را بگیرد و پخته شود.

زمانی که املت ما آماده شد روی آن پنیر می زاریم بعد از آب شدن پنیر ماهیتابه را از روی شعله گاز بر می داریم و اجازه می دهیم کمی سرد شود.

سپس بعد از 2 دقیقه که املت ما کمی نرم و سرد شد آن را به آرامی رول می کنیم و از وسط آن را برش میدهیم و در ظرف سرو قرار میدهیم.

برای تزیین املت میتوانیم از جعفری ، پیاز ، فلفل دلمه یا سس استفاده کنیم.

املت فرانسوی ما آماده است. امیدوارم از این آموزش لذت برده باشین.

• برای پنیر روی املت میتوانید به دلخواه خود از هر پنیری استفاده کنید مثل : پنیر چدار ، پنیر گودا ، پنیر فتا ، پنیر خامه ای و غیره….
• در زمان پخت املت نیاز به قرار دادن درب ماهیتابه روی آن نیست.
• در زمان پخت املت شعله گاز را کم کنید تا املت ما به آرامی پخته شود.