طرز تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی آلمانی

مواد لازم برای املت قارچ و گوجه فرنگی آلمانی

• کره : 30 گرم
• قارچ خردشده : 200 گرم
• گوجه فرنگی خردشده : 2 عدد
• تخم مرغ : 4 عدد
• پنیر رنده شده (با رنده درشت) : 75 گرم
• جعفری : نصف فنجان

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

املت قارچ و گوجه فرنگی آلمانی

طرز تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی آلمانی

داخل یک ماهیتابه داغ شده دو سوم کره را ذوب کنید و به آن قارچ ها و گوجه فرنگی های خردشده را اضافه کنید و به مدت سه تا چهار دقیقه هم بزنید تا بپزند.

تخم مرغ ها را به همراه یک قاشق غذاخوری آب داخل یک ظرف مناسب بریزید و به آرامی هم بزنید.

بعد به تخم مرغ ها مقداری نمک ، فلفل ، پنیر ، جعفری و ترکیب قارچ و گوجه را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

کره باقی مانده را داخل ماهیتابه با دمای کم ، ذوب کنید و بعد ترکیب تخم مرغ را داخل ماهیتابه ریخته و کمی هم بزنید.

بعد بگذارید به مدت 5 تا 6 دقیقه روی حرارت بپزند و سطح زیرین آنها طلایی رنگ شود. سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیزحرارت ببیند و به رنگ طلایی در بیاید.

املت قارچ و گوجه فرنگی آلمانی

نکات تکمیلی در مورد املت قارچ

املت قارچ جزو غذای ملل - آلمانی میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .

املت قارچ را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .