طرز تهیه نان بروسکتای سیر خانگی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه بروسکتای سیر و دستور تهیه بروسکتای سیر و مواد لازم بروسکتای سیر و طرز تهیه بروسکتای سیر و فوت و فن پخت بروسکتای سیر خانگی و ترفندهای درست کردن بروسکتای سیر و زمان تهیه بروسکتای سیر و نکات مهم در تهیه بروسکتای سیر خانگی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم برای بروسکتای سیر

• قارچ ورقه شده : 2 پیمانه
• نان تست : 4 ورقه
• سیر : 1 حبه
• روغن زیتون بکر : 3 قاشق غذاخوری
• جعفری تازه و خردشده : 1 قاشق غذاخوری
• فلفل سیاه : ¼ قاشق غذاخوری
• نمک : ½ قاشق چای خوری

درست کردن بروسکتای سیر

طرز تهیه بروسکتای سیر

سیر را پس از پوست کندن به دو قسمت تقسیم کنید.

تابه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید و یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون را داخل تابه بریزید تا گرم شود.

سپس قارچ های خرد شده را به مدت 4 تا 5 دقیقه در روغن تفت دهید.

درحین تفت دادن قارچ ها ، برش های نان را در دستگاه تست کن و یا در قابلمه بر روی حرارت تست کنید تا هر دو طرف آن طلایی شود.

بعد یکی از قسمت های سیر را روی نان ها بمالید و روی آنها یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید.

بقیه روغن زیتون را با نمک ، فلفل و جعفری خرد شده به قارچ اضافه کنید تا مخلوط شوند

سپس مخلوط قارچ را روی هر یک از نان ها به اندازه مساوی بریزید. و بلافاصله سرو کنید.

بروسکتای سیر

نکات تکمیلی در مورد بروسکتای سیر

بروسکتای سیر جزو پیش غذا - گوناگون میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .

بروسکتای سیر را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .