مواد لازم برای دیپ اسفناج و آرتیشو
- 400 گرم مغز آرتیشو (کنگر فرنگی) خرد کرده
- 280 گرم اسفناج منجمد
- یک عدد پیاز کوچک خرد شده
- 225 گرم خامه ترش
- یک عد پیاز کوچک خرده کرده
- دو حبه سیر رنده شده
- ¾ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
- ¾ پیمانه شیر
- نصف پیمانه پنیر فتا خرد شده
- 1/3 پیمانه سس مایونز
- یک قاشق غذاخوری سرکه قرمز
- ¼ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
- 225 گرم پنیر خامه ای
طرز تهیه دیپ اسفناج و آرتیشو
مغز آرتیشو ، اسفناج ، خامه ترش ، پیاز ، سیر ، پارمسان ، شیر ، فتا ، مایونز ، سرکه و فلفل را با هم درون آرام پز بریزید. آنها را هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. سپس روی آنها پنیر خامه ای بریزید.
در آرام پز را بگذارید ، حرارت آن را کم کنید و بگذارید 2 ساعت پخته شوند.
سپس در قابلمه را بردارید. پنیر خامه ای را اضافه کنید و هم بزنید. آنها را 15 دقیقه دیگر بپزید.
نکات تکمیلی در مورد دیپ اسفناج
دیپ اسفناج جزو پیش غذا - گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت و 15دقیقه میباشد .
دیپ اسفناج را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .