طرز تهیه سمبوسه گوشت با خمیر خانگی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه سمبوسه با خمیر مجلسی و طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی با خمیر نانوایی و سمبوسه با خمیر خانگی و طرز تهیه سمبوسه با خمیر نانوایی و طرز تهیه سمبوسه گوشت با خمیر معمولی و طرز تهیه سمبوسه با خمیر در فر و سمبوسه با خمیر پیتزا و طرز تهیه سمبوسه گوشت و قارچ و سمبوسه گوشت و سبزیجات و دستور تهیه سمبوسه با خمیر و مواد لازم سمبوسه با خمیر و طرز تهیه سمبوسه با خمیر با رسپی خانگی و فوت و فن سمبوسه با خمیر خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی سمبوسه با خمیر و ترفندهای درست کردن سمبوسه با خمیر و زمان تهیه سمبوسه با خمیر و نکات مهم در تهیه سمبوسه با خمیر خانگی و تزیین سمبوسه با خمیر را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم خمیر

• آرد : سه پیمانه
• روغن نباتی : دو قاشق بزرگ
• آب : یک پیمانه یا بیشتر به مقدار نیاز خمیر

مواد لازم برای تهیه داخل سمبوسه

• گوشت چرخ کرده : 500 گرم
• پیاز خلالی شده : یک عدد
• نمک : به مقدار دلخواه
• پودر دارچین : یک قاشق چایخوری
• ادویه کاری : نصف قاشق چایخوری
• روغن : دو قاشق بزرگ

طرز تهیه سمبوسه گوشت با خمیر خانگی

1. برای تهیه مواد داخل سمبوسه : در یک ظرف روغن را گرم می کنیم و پیاز ها را تفت می دهیم تا نرم و سبک شود.

2. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه می کنیم تا بپزد و خامی آن برود.

3. نمک ، دارچین و ادویه کاری را به گوشت اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

4. برای تهیه خمیر : در یک ظرف آرد را با روغن و نمک مخلوط کنید.

5. آب را کم کم به آرد اضافه کنید تا یک خمیر منسجم و غیر چسبنده تهیه شود.

6. خمیر را روی یک سطح سفت که آردپاشی شده ، به ضخامت نیم سانت پهن کنید.

7. خمیر را با قالب به دایوه های مساوی برش بزنید.

8. وسط هر برش خمیر نصف قاشق گوشت چرخ کرده بریزید.

9. خمیر را به شکل هلالی تا کنید و برای زیبایی بیشتر حاشیه و اطراف آن را به داخل خم کنید.

10. در مرحله آخر هم سمبوسه ها را درون روغن داغ سرخ کنید تا پخته شده و رنگ آن طلایی شود.