طرز تهیه سمبوسه خوزستانی و جنوبی اصل

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه سمبوسه خوزستانی مجلسی و سمبوسه جنوبی و دستور تهیه سمبوسه خوزستانی اصل و مواد لازم سمبوسه خوزستانی و طرز تهیه سمبوسه خوزستانی با رسپی خانگی و فوت و فن سمبوسه خوزستانی خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی سمبوسه خوزستانی و ترفندهای درست کردن سمبوسه خوزستانی و زمان تهیه سمبوسه خوزستانی و نکات مهم در تهیه سمبوسه خوزستانی خانگی و تزیین سمبوسه خوزستانی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم سمبوسه خوزستانی :

• گوشت چرخ کرده 500 گرم
• پیاز درشت 1 عدد
• جعفری خرد شده 1 بسته
• فلفل دلمه ای 1 عدد
• فلفل قلمی 3 عدد
• رب گوجه 3 ق غ پر
• نان لواش 2 بسته
• روغن برای سرخ کردن
• نمک ، فلفل ، زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم

طرز تهیه سمبوسه خوزستانی :

1. اول همه مواد را خرد می کنیم. پیاز را در تابه با کمی روغن سرخ میکنیم فلفل دلمه ای و فلفل قلمی را اضافه کرده و سه چهار دقیقه تفت می دهیم.

2. سپس گوشت را میریزیم و خوب سرخ میکنیم.

3. وقتی گوشت به روغن آمد ادویه ها ، نمک و جعفری را اضافه میکنیم و 4 دقیقه تفت میدهیم سپس رب را ریخته و به مدت 5 دقیقه می پزیم و خاموش می کنیم.

4. مواد را می گذاریم سرد شود سپس نان ها را از وسط برش میزنیم.

5. و مقداری از مواد را میان نان ریخته و لوله میکنیم. در آخر هم در روغن سرخ میکنیم.

طرز تهیه سس سمبوسه :

اگر جنوب رفته باشید حتما می دانید که سمبوسه بدون سس انبه بی معنی است.

مواد لازم برای سس انبه :

گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز درشت 1 عدد جعفری خرد شده 1 بسته فلفل دلمه ای 1 عدد فلفل قلمی 3 عدد رب گوجه 3 ق غ پر نان لواش 2 بسته روغن برای سرخ کردن نمک ، فلفل ، زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم

طرز تهیه سس انبه :

همه مواد به جز سرکه را در قابلمه کوچکی ریخته و خوب هم میزنیم و به مدت 30 دقیقه می جوشانیم ، زمانی که غلظت آن به حد النصاب رسید سرکه را میریزیم و بعد از 3 دقیقه خاموش میکنیم و همراه سمبوسه نوش جان کنید.(فلفل قرمز را سخاوتمندانه بریزید که جنوبیه جنوبی شود)